40.只是朱颜改之 相逢
我因从他们处得知云翊似在云氏混的不好,便思量着到了洪都后,定是不能以他之名行事了,而自己的名字更是提都不要提起才好。
如此,便只能另觅他法了。
想到王吉说玉器店招雕刻学徒,便凑过去对王吉认真问道:“阿吉,你方才说你们玉器店要招雕刻学徒是真的么?”
“真的啊,不过我们掌柜的眼光比较挑剔,上个月进了6个新人,到这个月我们中秋节放探亲假时,只有两个人被留下来,怎的,你想去做学徒?”王吉道。
“想是想,不过不知道你们店里都有些什么规矩?”我问道。
“哦,是这样的,我们店规定:新人进来,先有一个月的观察期,观察期后择优录用,先做学徒,要三年;然后带一个新人三年,带人的时候不是师傅只是助手;然后再经三年的磨练后,通过考核,将被分成甲乙丙丁不同等级的师傅;封师后由我们掌柜的亲自安排做事的岗位,再由自己决定要不要收徒。
“我需告知你,做学徒的三年尤其辛苦,须每日寅时起身,亥时下工,三年都没有酬资;只有做到助手时一年有3银叶的酬资,磨练期一年5银叶,成了师傅就从一年10银叶起算,往上每级多5银叶,甲等师傅最厉害,一年可得25银叶酬资外加分红!如有带徒弟的话,另有奖励,带一个徒弟奖励师傅10银叶每年。
”关于假期安排:做学徒的三年,没有探亲假,只有例行的旬休,三年都得待在店里;成了助手及以后,除例行旬休外,每年有三次假期:年关、清明和中秋,丁忧另外算。不过,前提是需得从观察期开始就能留下来,不然都是白搭!大致情况就是这样,你听完还想做学徒么?”
“让我捋捋看啊:意思就是观察期一个月加头三年都白干,还得苦干;接下来三年自己干了不说还得帮着别人一起干;再三年须得等考察,考察完后封了师才算功德圆满。是这样么?”我简单总结道。
王吉估计被我的大白话呛到,愣了一下回应道:“这,不能这么说罢?”。
“哈哈,还是小兄弟有意思!阿吉你说半天我还云里雾里,还不若他这几句话总结得明白!你们店这都定的什么破规矩?就算干我们厨师这行也没你们那般苛刻啊!观察期一个月和头三年一个子儿不给,可不就是白干么?后三年自己干了还得帮人干,再三年还得等着磨练后分级别,那万一碰到个蠢笨的,9年也封不了师可不是白学啦?”陈大年大声嚷嚷道。
“你,你们懂个甚!什么叫白干,想要学得一门好手艺,9年又怎样,便是耗上10年20年也是值得的。我们这一行,如成了一名好的匠师,一件成品的薪酬可都是以金叶来算的!与你们的酬资比,这才是真正的天上地下!”王吉突然气得站了起来,激动地说道。
“噗~阿吉,陈家大哥逗你玩儿的呢!你勿生气,快坐下罢!你方才说的,我都明白了,我想说的是:我非常认可你说的话,想要学得好手艺,自是要努力付出时间认真钻研的。辛苦我不怕,我就问最关键的,你们玉器店管不管食宿?”
我笑着对王吉道。
“自是管食宿!你若真的有心,到了洪都,我自会与你引荐!但先说好,不可做个十天半月,吃不下苦就跑路,倘是起的这样心思,那还不如不去!”王吉肃容对我说道。
“如此,先多谢阿吉了!你放心好了,我最是能吃苦的,保管不给你丢脸,回头等我被留用了,我请你吃酒!当然,听者都有份!”我大言不惭地说道。
“嘿,你小子可别说大话,这八字还没一撇呢!就敢扬言请吃酒,我可是记着了,下个月这时候,我上玉器店找你去!”王二麻子笑着说道。
“好!到时候大家都来!我请酒与你们吃!”我拍着胸脯道。
“呵呵,好啦!时候不早了,我们还是赶紧收拾收拾,去土地庙里歇息罢,明