第607章 五花肉
一用。
将猪油盛在碗中,
唐铭先去腿骨上的大骨头,和尾部的龙骨,在煮开水的锅里,加香叶,花椒,料酒,八角,豆蔻,
大火开煮。
而子排,肋排的等带肉的好排骨,则被唐铭另起一锅。
等两锅水滚煮约摸五分钟后,
唐铭将两锅骨头捞了出来。
排骨冷水涮过后直接再进锅,唐铭下足了料,白酒香料盐洒下,葱段姜片大蒜瓣一起拍进锅里,盖锅大火滚煮。
而棒骨,龙骨这些,则被唐铭用刀剁碎,尤其是棒骨,就跟拍黄瓜一样,被唐铭剁得寸断。
之后,
唐铭只点酒和香料进锅滚煮。
处理好骨头后,
唐铭将猪头放在案板上,用长剑刺了几个对穿,保证猪头内部也能入味后,
再起第三锅水,等水大滚后,将猪头和猪尾巴,还有猪蹄,全都丢尽了锅里。
而这时,焖上米的舒易婷也过来了。
唐铭吩咐舒易婷取鸡蛋和土豆粉面,
打碎鸡蛋搅拌后,将水里的里脊肉捞了出来,切成细长条,倒鸡精,盐,酱油,裹匀里脊肉丝。
跟着,唐铭又捞出了后腿肉。
和嫩嫩的里脊肉不同,后腿因野猪发力较多,瘦多肥少,肥瘦分明。
唐铭直接肥瘦连刀,切成了大肉片。
而相对嫩,且肥瘦相间的前腿肉捞出后,唐铭先是切出一半,削成块状,剩下的一半,直接交给舒易婷,乱刀剁成肉酱。
而其他几样猪肉,
唐铭并不着急处理。
拿出瑞士军刀,唐铭找了块耐水的木头,开始雕刻起来。
先是切出一个茶壶来大的四方体,跟着,唐铭将四方块削成平底斜坡的四方塔形后,
开始控制着力道,翻起底座开始掏空中央。
唐铭,你这是做什么?
不一会儿后,
舒易婷那半前腿肉全都剁烂成沫后,好奇地在唐铭身边坐下了。
没啥,就简单做个模具。
唐铭一语带过,专心掏着底座。
模具?
舒易婷心里惊讶,但看唐铭专注,没有开口再问。
而很快,从底座看去,和四方塔形一模一样的镂空就被唐铭全挖了出来。
用鲨鱼皮搓滑木屑,
唐铭将磨具泡水,抬头冲舒易婷笑道,花瓶,去,把五花肉捞出来摆案板上!
野猪的五花肉着实不小,
尽管唐铭做的方块模具已足够大,
但面对几十斤重的五花肉,依旧不够格。
不过,唐铭在做模具之前,早就看好了体型。
将五花肉一分为四后,
当即分成了四块只比磨具稍宽厚一点的大块五花肉。
刚开始的时候,它根本就不认为自己面对这样一个对手需要动用武器,可此时此刻却不得不将武器取出,否则的话,它已经有些要抵挡不住了。浴火重生再强也是要不断消耗的,一旦自身血脉之力消耗过度也会伤及本源。
“不得不说,你出乎了我的意料。但是,现在我要动用全力了。”伴随着曹彧玮的话语,凤凰真火宛如海纳百川一般向它会聚而去,竟是将凤凰真炎领域收回了。
炽烈的凤凰真火在它身体周围凝聚成型,化为一身瑰丽的金红色甲胄覆盖全身。手持战刀的它,宛如魔神一般凝视着美公子。
美公子没有追击,站在远处,略微平复着自己有些激荡的心情。这一战虽然持续的时间不长,但她的情绪却是正在变得越来越亢奋起来。
在没有真正面对大妖王级别的不死火凤之前,她也不知道自己是否真的能够抵挡得住。她的信心都是来自于之前唐三所给予。而伴随着战斗持续,当她真的开始压制对手,凭借着七彩天火液也是保护住了自己不受到凤凰真火的侵袭之后,