第379章：打糍粑

余成1月23号就把老妈和哥嫂他们送回去了。

1月25号，他和小海把所有的事都安排处理好了。

小海他们去了东莞。

自己也带着老婆孩子岳父岳母回了大兴老家。

潘大芬和余大福赶紧出来把亲家迎了进去。

叶梅看着这看起来像小别墅的楼房，不由感叹，在这里养老真的是一个好地方。cascoo.net

“妈，您这是准备做什么呢？”余成看老妈系着围裙。

“准备打糍粑，这不刚刚准备洗糯米呢？你们就到了。”听到车子的声音，他们老两口就出来了。

因为已经猜到是他们来了。

“今年怎么想起来做糍粑了？”这几年都没有做。

“想吃就做呗！你这孩子，还问这样的傻问题。”潘大芬瞪了一眼自己的小儿子。

以前糟心事多，打糍粑又麻烦，他们也就没有打。

“老嫂子，打糍粑是做什么的？”叶梅知道糍粑是什么，但并不知道是怎么样做出来的。

她顿时来了兴趣。

“大妹子，具体的我也说不来，不如你和我一起吧！”潘大芬笑着说道。

“成子，你也别想跑，待会有你出力的时候，还有你哥，我这老胳膊老腿的还是歇会吧！”余大福逮着小儿子说道。

就怕他偷懒。

余成赶紧点头如捣蒜：“爸，你放心，待会您就坐在旁边看。”

打糍粑的确要力气，还有臂力，是一个力气活。

这样打出来的糍粑才好吃，比城里机器做出来的好吃多了。

大家都跟着去了厨房，糖糖和乐乐也迈着小短腿走了过去。

他们两个都不要大人抱着，自己走路更自在。

只见潘大芬拿了一个大木桶在洗糯米，估计有十斤左右。

“大芬姐，你这洗的是糯米吗？”叶梅看着好像不像米。

“嗯！是糯米。”潘大芬把洗了头道的水倒入潲桶里。

到时候可以煮猪食，老头子抓了四头猪，明天就杀一头，其他三头打算卖了。

“我来洗吧！”叶梅跃跃欲试。

“不用，再洗一下就可以上木桶蒸了。”潘大芬摇了摇头。

“妈，我给你烧火吧！”江雨蔓就走到灶台去烧火了。

锅里放了水，

。还有一个大木桶。

“洲子，成子，你们去把咱家的石臼给洗干净搬过来。”那东西够沉的，不能让老头子搬，万一闪了老腰就麻烦了。

老东西赶紧去把石臼放到井水旁洗干净抬进了厨房。

“这个是什么用的？”江海川一脸好奇，他好像记忆里没有这东西。

他当然不知道，因为这种东西不是所有的农村都有，也有的地方没有。

“这叫石臼，装糍粑用的，待会你就知道了。对了，我要去把木锤拿过来，待会用得着。”余大福解释道，随后转身出去了。

石臼是石头打磨而成的，形状像现代的水缸。古代又叫石碓，用来舂米，去皮壳或者捣碎东西。

江海川点了点头。

洗好了糯米，潘大芬把糯米用大勺子舀进大木桶里，然后抹平，盖上盖子。

“这样就好了？”叶梅觉得挺简单的。

“妈，这还早着呢？”江雨蔓笑着说道。

她来的第一年是打了糍粑的，所以她知道，因为她一直在旁边看着，所以记得。

“哦哦！要多久？”叶梅看着女儿熟练的烧着火。

没想到娇生惯养的女儿还会做这些。

“就蒸熟这些糯米都要四十分钟。”她好像记得要这么久。

“这么长时间啊？”这比蒸饭还要久。

“这还只是刚刚开始呢，还要用木锤锤打很久呢？”余成笑着接过话，替代了雨蔓的工作。

“媳妇，你去看着糖糖