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第三百一十三章 生意遍地开花

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地理位置也很不错。最重要的是楼层高,一共四层,在整个荣京的商铺建筑里已经算是最高的了。

商铺四层,外带可以居住的后院,这要不是有富临钱庄帮忙操作光凭她是绝对拿不下来的。

苏云染在开业之前用了三个月的时间招募人手然后培训,厨子当然是得找有基础的才行。在培训上她也是花了不少心思的,自己绘制了菜谱,最重要的一点是她亲自去人牙子手里卖人。

为了规避一些风险,毕竟她也不想在商业上还有与人勾心斗角,所以她店里的服务人员都是她买回来的。

有了身契,至少可以规避一些背叛的风险。而这些从人牙子手里买来的小厮丫环也能得到一个很好的生存环境,何乐而不为呢?

店里的大厨有四人,其中两个是苏云染买了身契的。不管是不是买来的人,苏云染对他们的培训还是一视同仁的。

苏云染给的工钱很不吝啬,无论是大厨还是跑堂的小厮甚至是洗碗的丫环,工钱都要比同行水平高出不少。当然,苏云染给的高薪酬也不是白给的,她要求大厨每人每两个月必须研制出一块新菜品。

新菜品若是能畅销,当月大厨就额外获得一笔奖金作为奖励。

在她的薪酬激励之下,这四位大厨是真的憋足了劲。

“春意盎然,真是个好名字。”苏云染尝了一口,味道不错,只是有些可惜。

“这菜取名春意盎然,但用的却是冬笋。若是能换成春笋,那么这道菜就与其名相得益彰了。还有,虽然这道菜以绿色为主,但味道难免寡淡了一些,我建议试着搭配几片火腿点缀一下,肉质的味道加入或许能升华这道菜的味道。”

苏云染点评完,大厨忙点着头:“东家真厉害,这道菜我原本也是想着用春笋的。东家,我想着这道菜品可以等到开春再推出也不迟。”

苏云染点点头:“我看行。年关也近了,到时候我会让掌柜组织一下。大家一起吃顿尾牙宴,也给你们发一发年终奖。”

年终奖是个什么?

几个大厨都愣了愣,苏云染笑着道:“就是……大红包!”

苏云染离开朝食记又去了玉颜风华阁,比起酒楼,女人的钱真是好赚!无论古代还是现代,女人在这张脸上花的钱那可真是大方,特别是达官贵人和富贾之家的千金。

“东家,这是这个月的账目,您请过目。”掌柜将账本递给苏云染,苏云染看了一下,比起朝食记这玉颜风华阁赚得更多。

跟朝食记一样,玉颜风华阁的人手都是她买来的。经过培训,对产品都十分了解,推销起来也是十分卖力。

苏云染不仅给她们较高的工钱还给她们提成,对于这些生如浮萍的人来说,苏云染说是她们的再生父母也不为过。

掌柜秦六娘静静地站在一旁,她是苏云染无意中救下的。对她来说,此生最大的幸事便是遇见苏云染。

苏云染很满意这业绩:“很不错,你们都辛苦了!快坐,别站着了!”

秦六娘被苏云染拽着才坐了下来:“东家客气了,这都是我们应该做的。何况,也是东家的巧手我们也没做什么。”

苏云染摇了摇头,化妆品这东西她可以负责研发,但要大规模生产还是需要不少人手的。

所以苏云染在京中开了一家药馆,门脸是买药材的,但内院里就是化妆品的生产线。核心成分这个自然是商业机密,苏云染也断不会轻易泄露出去。不过产品总是要不断革新的,所以她聘请了不少药师医师加入。

于是乎,在寻常的化妆品之外,她另外推出了专供药店的药妆。

生意是越做越大了,而且都步入了正轨。

“生意这么好,东家为何愁眉苦脸的?不知六娘是否能为东家解忧?”

秦六娘今年已经三十有二,原本是一个小商贾抢来的小妾。怀有身孕被主母设计差点就一尸两命

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