第三百四十四章
刘佳的头发上比划:“二嫂,我看明天咱们就戴这个,你放心,我保管把你打扮的漂漂亮亮的!”
刘佳对小姑子的手艺挺放心,姑嫂两人在屋子里又搭配了几套替换的衣服,一直快到饭点才分开,这会儿回房午休的马淑芬也起来了,她醒来头一件事就是去大儿媳的房里看看,林大妮儿和孩子都睡得很沉,母子俩的脸上都泛着红润的血色,这让马淑芬放心不少。
“哟!咱家这布置的可真喜庆啊!”刚才心思都用在大儿媳身上,没顾上细看,这会儿马淑芬来到堂屋,才发现周围的一切都点缀上了红色和喜庆的元素。
“妈!这都是我和二嫂布置的,好看吧!”林娇和刘佳刚出来,就碰到了马淑芬,三人说起了话。
“好看!好看!我闺女,我媳妇儿都是心灵手巧的姑娘!”马淑芬没想到她俩的动作那么快,才一个多小时就全都弄好了,就连瓜果点心也统统安排妥当了:“你大哥和二哥人呢?”
“他俩应该在河边吧,前面我听大哥说要和二哥商量下明天的流程。”林娇打算去做晚饭了,今天家里全都到齐了,可以做顿好的:“妈,今天晚饭我来做,你和二嫂再讨论讨论,看看还有啥事儿漏的没!”
林娇说完话就拿上围裙进了厨房,明天就是二哥大婚,一家人肯定忙里忙外吃不好喝不好的,所以今天她必须得烧几道拿手的硬菜好好犒劳犒劳大家伙。
她看了一眼灶房里现有的食材,一条活鲫鱼、一个大肘子、还有一盆现磨的嫩豆腐,地上的菜篮子里还装着土豆、萝卜和白菜,冬季里蔬菜品种比较少,能有这些已经算不错了。
林娇看了一眼食材,鲫鱼豆腐汤,估计大嫂都快喝吐了,得想办法给她换换口味,肘子可以先油炸再放酱油炖做一道走油蹄髈,至于土豆么,要不就来个炸薯条吧,最后可以再来个鲍汁萝卜和香煎豆腐,这些新口味正好给大家尝尝鲜。
林娇把家里的两个泥炉都给翻了出来,分别点上火备用,一会儿萝卜和肘子可得慢慢炖,往铁锅里放油,将焯过水的大肘子放进锅里炸,把肘子皮炸到金黄酥脆,就可以捞起来了,再另外拿个砂锅,往里面放入冰糖给肘子炒个糖色,再来点酱油和大料,加入热水放在泥炉上小火慢炖。
忙活完肘子就该轮到萝卜了,林娇把萝卜削皮切成大块备用,再拿个小碗泡发一些干香菇,把汤锅烧热后,用油把虾米炒香,再放入萝卜块和泡发好的香菇一块儿加水炖煮,大火烧开后小火慢煨二十分钟,一道鲍汁萝卜就完成了。
两道炖菜都安排上了,接下来只要炸个薯条,再煎个豆腐就好了,至于水缸里那条两斤重的鲫鱼,林娇打算用猛火炙烤,做一道飘香烤鱼,不过这道菜估计得需要大哥二哥的帮忙,她走出灶房,朝外头大喊一声:“大哥!二哥!你俩进来一下,我这儿需要你们帮个忙!”
林建军第一个进来:“咋啦?娇娇,喊我们干啥呀?”林建设紧随其后,这会儿正站在大哥的身后,探头往里看。
林娇用手指了指水缸里的大鲫鱼:“我晚上想把这条鱼给烤来吃,老是炖鲫鱼汤,估计大妮儿嫂子都吃厌了,我今天给她换换口味儿!你们去院子里架个火堆把它给烤了吧!”
生火烤鱼这事对林建军、林建设两兄弟来说,就跟玩儿似的,他们俩一口就答应下来,两人分工明确,一个杀鱼、一个生火,很快院子里就架起了烤架,硕大的鲫鱼被刨成两半,放在火堆上炙烤。
“还是娇娇的花花肠子多,你刚进去的时候,看见地上那两个泥炉没?”林建军刚才一进去就闻到一股特别好闻的香气儿,闻着像是在炖肉。
林建设猛咽了一下口水:“看到了,不知道这小妮子今天给咱们做啥好吃的了!一会儿等开饭了再就知道了,咱俩快把鱼给弄好,上面的料还得让娇娇来弄!”
兄弟俩现在一门心思全放在晚饭上了,巴不