第八十三章 猪皮也能成

云明看着桌上的菜笑了声，“绵延万里，也不知道是哪个读书人想的名儿，来尝尝看，这大酒楼做出来的菜是个什么味道。”

唐糖也拿起筷子夹了一块。

一口咬下去，唐糖就失去了继续品尝的欲望。

这道所谓的绵延万里就是卤大肠，色泽看起来到是可以，但是味道，不管是嚼劲还是香味都跟她卤出来的差远了。

“就这样一道菜还要八十个铜版一份，这不是坑人嘛。”

“二舅舅，你看，那个叔叔是不是猪粑粑叔叔。”唐糖拉了拉云明。

云明转眼看过，果然看见王大力从二楼走了下来，还一脸春风得意的样子。

云明脑海里闪过什么，但又不太敢确定。

“他怎么会在这里？”云明嘀咕，不过转而又觉得这里他们能来，王大力自然也能来，说不定只是碰巧遇到而已。

王大力下楼后很快就离开了。

唐糖嗦着碗里的面条，觉得味道还行，就是这卤牛肉实在是太柴了，吃着费劲。

这还是丰田镇出了名的馆子呢，手艺也不咋滴嘛。

自从吃过唐糖做的那顿饭后，云明现在吃什么都觉得没味道了。

结账的时候，唐糖积极掏钱的样子到是把云明给逗笑了。

“二舅舅，猪皮牛皮也能卤的。”唐糖坐在车上道。

“猪皮牛皮？那东西寻常都嚼不动，卤起来能好吃？”

唐糖点点头，“好吃。”

云明实在不想放弃聚集地的营生，“那就试试看。”说着，就架着车回到肉行。

“老板，你这猪皮怎么卖啊？”

“猪皮啊，你要想要的话，就三个铜板一斤吧。”

猪皮煮烂了能有不少油水跟猪大肠这些比起来，愿意买的人还是更多一些的。

“我要得多些，能不能便宜点？”

之前云明一直在这间肉铺买猪下水算是熟客了，“你要能要完我就给你五个铜板两斤吧，你看着合适我就给你称了。”

云明点头，“称，你给称了吧。”

老板给称好，十斤多一点，收了二十五个铜板。

云明看着白花花的猪皮，怎么都想象不到它能做成什么好吃的东西。

在唐糖的怂恿下，云明又去买了五十斤猪皮，还买了一些豆皮，豆皮比猪皮要便宜些，也买了二三十斤。

买完后，又到别的档口买了一些调料和米面才出了镇子。

“阿真，累不？”

阿真摇摇头，扶着她做得更稳了些。

回到家，方氏跟田氏都过来帮忙搬东西。

“这是猪皮？怎么买了那么多？”方氏惊讶问道。

“唐糖说买不到下水没事，猪皮也能卤所以就买了这些回来试试。”

“今天去见着是谁把那些下水都买走的吗？”田氏把唐糖从车上抱了下来。

云明叹气道：“是云来客收购的。”

田氏愣了一下，眼里也染了无奈，“是云来客啊，难怪那么舍得花银子，只是这些东西原本就不值钱，怎么花那么大的价钱买那么多回去？”

“卤出来卖呗，就咱们卖的那么大小的一碗你猜那边卖多少钱？八十个铜板一碟！这可比直接抢钱快多了。”

方氏跟田氏乍舌，一碗卤大肠卖到八十个铜板一碟，不就是抢钱了。

“那些个富贵老爷也不知道咋想的，做得也不见得好吃也舍得花那份钱。”云明表示有钱人的世界他不懂。

“这猪皮要怎么卤，猪皮哑称头，一碗勺下来少说都有大半斤了量了，这么卖可不划算，但要是卖贵了，就怕来吃的人就少了。”

“大舅妈不怕，我有办法。”

唐糖早就想好了制作方法，保证客人只会更多。

“好，糖糖就是落到咱家的小仙女，你怎么说啊大舅妈就怎么做。”

“我们先