第281章 改变 -
午五点半到六点员工晚餐时间,晚餐过后的时间就用来打扫卫生,我们虽然是烧烤店,但是我希望给顾客干净整洁的环境,打扫的时候认真,一定要不见油烟。
员工的分工问题,准备一些小竹筐,顾客拿着竹筐挑选菜品,然后给我三个徒弟烧烤。周桂花负责招呼客人,要是有汤锅串的话,你负责一下,苏梅负责收钱。
纪苏雯想的是,要是有一天烧烤店铺做得好的话,规模壮大的话,其实是可以做连锁店的。
但是那暂时只是她的想法,她知道,在这样的时刻,她是不能够着急的,着急解决不了任何的问题。
因为要开连锁店的话,遇见的问题会很多,所以呀,现在还是慢慢来,先将这个店铺给管好了,做大做强。
到时候呀,等她上大学之后,他们可以靠着自己将店铺给运转起来,到时候呀,她也就不用那么难了,只负责收钱就好了。
当然她知道,在那美好的想法实现之前,她还有很多的事情需要做。
她说完了之后,看着三个徒弟,询问道:“有意见吗?有的话,都可以提。”
他们摇晃着脑袋,很是肯定地道:“我们支持师父。”
她望着不远处的两个表妹问:“那你们呢?有没有想法?”
周桂花笑了笑,肯定地道:“我觉得吧,这样的规范挺好的,我没意见,挺好。”
“好就好。”纪苏雯冲着他们笑了笑,然后道:“那好,那就从今天开始,就这么实行了。”
虽然店铺每天只营业三个小时,但是那三个小时可都是高强度的工作,纪苏雯看着大家,觉得挺辛苦的。
所以呀她觉得之前张小强提出的要延长营业时间的提议,可以先搁置一下,看情况再说吧,反正她觉得现在还没到时候。
这事儿要从长计议,不能一口吃成胖子,需要稳扎稳打,再说了,他们虽然只营业三个小时,但是吧,收入不错。
她现在的纯收入提高了,能够达到一天一百五十块钱了,而且吧,在这短短的时间里面,她已经有1503.24元了,再存不久,都可以还高亚雄钱了。
她觉得充满了成就感,越是在这个时候,越是觉得钱好挣的时刻,她越是不能够慌乱。
必须要稳扎稳打,要不然的话,情况会不妙。