第555章 研发新品种

她去找陈丽了。

陈丽看到她也十分意外。

秦晚晚也没兜圈子，直接问她食堂里的咖啡豆能不能卖一份给她。

陈丽闻言就道：“我们现在没咖啡了，你不在，其他人冲泡的咖啡都没你冲泡的好喝，魏副局长……哦，就是之前的魏荣魏主任，他后来也不怎么喝了，所以我很久没进货了。”

“那你知道哪里能买到吗？”

“你去百货大楼的外汇区看看，说不定有。”

“好，谢谢，我有事就先走了，明天给你带一些我新做的点心给你尝尝。”说着冲陈丽一笑就走了。

陆少琴已经下班了，秦晚晚也就直接走了。

离开总局她去了百货大楼，在外汇区买了一小罐咖啡豆，可可粉，还有黄油。

建交后我们在外汇进口食品上的选择面也大了许多。

外汇区卖的东西品种也丰盛了不少。

秦晚晚买好东西又返回总局，借用了总局食堂里的研磨工具将咖啡都磨成了咖啡粉后去了自己的店。

她来的时候后厨很忙。

因为当初装修的时候她将后厨那一面墙都安装了大玻璃，外面的顾客就能很直接的看到糕点的制造过程。

当然，配比什么的，都是刘小芳在里面配好了交给其他人，而且要做的点心多，每一个流程虽然都是透明的，但谁也不知道谁做的是哪一款点心的哪一个步骤，看了也没用，所以就算同行站在那边看也学不到什么。

因为他们糕点铺子后厨的透明性，每一个购买糕点的顾客对食品的卫生都很放心。

刘小芳看到秦晚晚来了就是一愣：“师父，你怎么来了？”

“我要做一款新的点心。你在旁边看着。”

“好。”刘小芳精神一怔。

师父很久没亲自下厨了。

秦晚晚做的是曲奇。

她要将用到的食材准备好后，先筛粉。

这是防止在搅拌的过程中起疙瘩。

接着将黄油软化，加入适量白糖搅拌均匀。

而后将蛋清打发成奶油状，在分多次加入蛋黄搅拌均匀。

接着将混合了低筋面粉，咖啡粉，可可粉的混合粉倒入搅拌。

接着搓成长条静置，用食品袋子装好放入冷柜里冻上。

等面团变硬后就可以取出来，切成小块放入烤箱里烘烤。

等满满一托盘的东西放进去后秦晚晚调好了火候跟时间后问刘小芳：“刚才步骤记住了吗？”

刘小芳点头：“步骤记住了，不过还得自己琢磨。

“你只管试做，等会了后做几款别的饼干，就是我刚才的操作流程，也可以加一些干果，比如葡萄干，杏仁之类的。”

“好。”刘小芳道：“我等下就做。”

“嗯，鸡蛋糕跟绿豆糕要多做一些，还有十来天就到端午节了，我打算去跑一些单位，争取多接一些单子，单子要是接到了，你让大家伙加班，工资翻倍，不会亏待他们的。”

刘小芳点头：“店里的两台机器平时用也都堪堪够用，要是接了大批订单的话，我们可能要再购买烤箱。”

“好，你看下厨房里还缺什么东西，一起写给我，我直接去买。”

她现在有店铺了，可以直接跟机械厂购买了。

刘小芳点头。

她现在有钱，很多很多钱。

周南四月份才回来，因为当时枪毙了一大批人，还有一大批都坐牢了，搞得那边人心惶惶，他们出货的时候也是胆战心惊的。

周森最后被判了一年半。

这已经是网开一面了，就连周森自己也由当初的不情愿变成了感激。

虽然不知道那些人是什么人，但周森知道，要是没那几个人需要自己的船回来，这次枪毙的人员名单里肯定有他的一份，而后叮嘱周达他们别走走私了，正常过关给税吧，等他出