第八十五章 烹饪双足豚
人在秘境中并没有烹饪工作,只能退而求其次,做成了双足豚烧烤。
种体型略大,黄白相间,另一种黑蓝白相间,体型略小,河豚鱼在海鲜鱼类中被评为有毒鱼类,它的毒素主要分布在鱼的内脏,特别是肝脏,河豚鱼的血,河豚鱼的鱼卵,河豚鱼的眼睛都有一定毒素,去掉这些有毒部位,河豚鱼的鱼肉没毒,口感还非常好吃。河豚鱼的皮肤也就是鱼皮,一部分鱼皮非常光滑,一部分鱼皮带有细小的倒刺(长在鱼肚子上),非常的不光滑,手摸上去,有扎手的感觉,所以一般食用时会把鱼皮去掉。
赵秦山几人收集柴火,钟恺乐则负责收拾双足豚。
双足豚全身鳞片,外皮坚硬无比根本无从下手。但是在其下方肚子上有一抹鱼肚白,正是双足豚的薄弱之处,钟恺乐在收集鱼肠的时候就顺利找到。
鱼肠是鱼腹处一段骨头,是一种非常细腻的肉质,用来熬制汤汁,是最好的食材。
将鱼肠放在锅里,将水注满,钟恺乐将锅盖盖紧。
"你们谁会处理鱼肠?"
"我吧,我来!"
裴鸿信说完便拿过刀切下鱼肠的一小块,用锋利的刀刃割开鱼肠,将鱼肠放在锅中,然后用勺子轻轻搅拌。
这是一种非常简单的处理方式,不过是将鱼肠放入滚烫的汤汁之中,然后放入锅中煮熟即可。
鱼肠刚一放入汤中立刻翻滚起来,一股香甜的气味传了出来。
"哇,太棒了!"裴鸿信赞叹了一句,然后用刀将鱼肠切下一大块送入嘴中。
"嗯,这鱼肠不错,肉质细嫩鲜美。"裴鸿信吃的津津有味,"这么细嫩的肉,应该可以做成一道美味佳肴吧!"
赵秦山也是拿起了筷子。
一阵阵肉香飘散在山洞内,引诱着众人的肚子叫的更凶了。
"你们快尝尝。"钟恺乐招呼着几人。
几人都纷纷夹了一块鱼肉放入口中。
"这鱼肉太香了,我都快忘记自己吃过鱼肉了。"裴鸿信连连称赞道。
"我也是第一次吃鱼,味道真好吃,比我平时吃的任何东西都好吃。"赵秦山也附和着说道。
钟恺乐闻听,脸上的笑容越来越浓。
赵秦山和裴鸿信一人夹起了一块鱼肉,放入口中。鱼肉入口即化,肉质非常鲜美,一股淡淡清香在味蕾上弥漫开来,两人忍不住吞咽了一下喉咙。
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"太好吃了,简直比外面的鱼肉都要好吃啊!"两人赞叹不已。
钟恺乐笑而不语,只是用眼睛望着他俩,眼中尽是期待之色。
"我去,这么多年没有尝过如此鲜美的鱼肉,你们说这是不是因为你们是炼丹师的缘故呢?"裴鸿信突然惊呼道。
"你想太多了。"钟恺乐摇头说道,"这种鲜美的鱼肉不是我的菜谱上的食物,这种鱼肉是我们家乡的一种名叫'双足豚肉'的美食,在这里只能看到鱼头和鱼尾巴。"
裴鸿信和赵秦山两人相互看了看,然后又将目光移向钟恺乐,"你们家乡有双足豚肉的美食?那你家乡肯定很远吧?"
"对啊,你们知道双足豚鱼是从哪儿来的吗?"钟恺乐笑了笑反问道。
裴鸿信和赵秦山摇摇头,表示不知道。
"是一座山上的一个大山谷,那里是人类和妖兽的聚居区,里面有许多双足豚,我们家乡的人就将双足豚当成美味佳肴,一天到晚往里面跑。不仅如此,还有不少人类修士,甚至是一些高阶的灵兽,都去猎杀双足豚。"钟恺乐解释道。
赵秦山和裴鸿信一听到双足豚,就想起来在天武城内的一些传闻,说是在天武城外面有一个小山谷,里面有一种鱼,肉质鲜美、味道鲜美、营养丰富,可惜的是这种鱼很难捕捉到,只能在野外或是一些危险的山谷中看到。
"原来如此。"
"没有想到天武