第八章：准备及试吃

平稳端起锅左右晃动，使面糊布满整个锅底，用筷子夹起一角翻面，等另一边成型后就倒出锅。

当然，虞桑迟好久没做了，手生，第一锅就糊了，然而等到第二锅才算进入正轨。孰能生巧，越做越顺手，很快就把一盆面糊用完了，做了起码十几张白面煎饼。

既然煎饼做好，虞桑迟有些忍不住，便准备先为自己做一份尝尝，以便雪七定价。

拿走面板，露出下面的铁板，然后开火加热，虞桑迟在铁板上倒了一点点油。她先煎了一片腌制好的五花肉，然后在旁边摊了一个鸡蛋，将煎饼覆盖上去。

待到肉差不多熟了，虞桑迟将肉和腌制好的白菜放入煎饼中。因为刚出锅，还比较烫手，她边呼气边咬了一口，果然，她的手艺还不错。

白菜爽口，猪肉鲜香，加上微脆的煎饼，啊，这是记忆里的味道啊！

“雪七，你说，我这个该怎么定价？”

雪七沉默了一会儿，道：“按照物价，以十文为底价，加菜三文，加蛋五文，加肉十文，全加二十八文。”

“这么少，能赚么？”

“当然赚不了啊，但可以先试试啊！”雪七提议道，“再说，你也不用一直做这个，你可以做其他的，比如用免费食谱做些糕点啥的。”

虞桑迟点点头，吃完手里的煎饼，摸了摸肚子，量倒是还好。

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