第 109 章 拉面（四）

时间已到下午，食戟准备开始。

“有了，有了……”松冈京一刷新到食戟的直播连结出来，就赶忙点了进去，喊上身边的丸井葵和丸井妈妈。

丸井爸爸的床在另外一边，他的身边坐着一个看起来十七八岁的红发少年，紫色的眼，眼角上挑，眼神明亮，看起来活力十足，令人好感倍增。

他拿着手机，表情似乎有点困惑，刷了好一会儿才找到那个直播入口，嘴角一下勾了起来，阳光的笑容让他看起来元气满满，“有了！”

“那快，我也想看看……人家小同学这么好，又是陪小葵和京过来，又是抓到了那些人，现在又要帮小葵出去比赛，可得好好给人加油……”丸井爸爸激动得不行，说着就要起身凑向前。

“爸，你小心点。”丸井哥哥，也就是丸井文太他露出无奈的表情，把手机放到丸井爸爸身前，自己挑了下位置和角度，跟着爸爸一起看。

一边看还一边啧啧称奇地说着，“还真不愧是明星学院……学生比赛都有专用场地。”

而现场，极星寮的成员们不用多说，一排整整齐齐地坐在上头，吉野悠姬还浮夸的找来了一张长布条，写了她的名字给助威，让极星寮的几个人一起举着。

一个红发的少女，看起来要比优他们大上一些，拉着两个少年进了会场。

“女木岛不要这么冷漠啦～好歹也是你后辈发起的比赛。”少女笑着说道，一双蛇一般的眼转了转，看了场内一圈。

外型稍显粗旷的，甚至可以说成熟到没什么少年感的女木岛冬辅撇了眼正在打量伊源优的镝木祥子，冷哼了一声：“我没有这等后辈。”

熟悉女木岛冬辅的人多半都知道，他不喜欢食戟，也不喜欢将自己热爱的拉面作为比赛用的武器。

事情首先是因为拉面研而起，若两个后辈只是内部切磋对拉面的理解，他自然不反感，反而认为他们对拉面有热情，有希望让他们把拉面推广出去。

但镝木祥子不但好事地用传谣言这种下作手段挑起食戟，还以退学为赌注想逼退同样身为她后辈的学生，这些都让他对这个后辈的印象一再大打折扣。

尤其这两天临时的变动。丸井葵因变故无法出赛，由一个对拉面了解不深的同学出面代比。

镝木还加上了要把拉面作为题目的条件……越想，他的心情就越差。

这都什么人。

终于来到比赛时间。

据伊源优所知，中国面条在日本最早的记载应该可以追溯到十七世纪中后期。但真正广泛在小范围流传开来，还要说到明治时代初期的横滨中华街。

当时，有前来的中国人在中华街卖起切面。到了昭和时期，拉面开始流行。前来的留学生多会在住所揉麵再拉成面条，于是有一说，此为拉面之名的由来。

食材是自己准备的，伊源优虽然有基础知识和丸井葵的临时指导，选材料还是有些麻烦的。

不是选不出最好的，而是怕选不到最合适的。

伊源优在开始做前，观察过镝木祥子所带来的材料。选用的面粉跟她是一个牌子的，不同的是原料的产地。对方选用的是一个去年、今年的产出都丰盛又品质高的产地原料，虽然是一个牌子的高筋面粉，价格却有着天壤之别，也不是随便买得到的。

对方还挑选了上好的萝卜、牛肉、汤料。

相比之下，伊源优早上去跑市场淘来的食材似乎就显得不怎么样。

伊源优仿佛都能听见不远处对手嘲笑的声音。

她准备了一些自己把控得好的材料。

大骨加上玉米、洋葱、萝卜、芜菁，压出清高汤。然后做拉面。

做拉面用的蓬灰拉面剂，因为实在跑不到地方买，伊源优最后用的是丸井葵留在学校的。

拉面剂要先用水化开，然后来处理面团。

面粉中要加入盐，这能