第二十四章 酒楼开业
祁皓琛派人运走苏府那些粮食后就去忙酒楼装修了。
苏洛白天给祁皓琛带过来的厨子们培训,晚上还要在空间继续写菜谱画图。
她上辈子自学过水彩画,所以那些菜谱被画得像打印的照片,让了看了垂涎三尺!
一个礼拜后酒楼焕然一新,之前苏洛要取的群英荟萃也被祁皓琛给改了。
现在它叫食百味!
行吧,你是老大你说的算。
酒楼里的厨子、打杂、小二和掌柜都是祁皓琛派过来的人。
这么短的时间叫苏洛再去招些人来也来不及。
反正这个酒楼在府衙登记的是她的名字,他们之间也签过契书所以不怕被坑。
开业前三天苏洛没有搞打折活动,一开始就搞促销后面她再把价格提上去,这些古人是不会接受这种模式。
她准备等到生意疲惫期的时候给再给点优惠吸引食客。
开业前面三天,她每天都准备一千支颜色各异的玫瑰切花。
都说赠人玫瑰,手有余香!
苏洛派两个小丫鬟站在门口给人派花,一开始人们还很好奇。
后面一听说进去吃饭,每人可以免费获得一支鲜花。
禀着有便宜白不占的原则,大家争先恐后走进了这家食百味酒楼。
苏洛画的菜谱栩栩如生,祁皓琛就找来了几个画师照着菜谱上的菜品作画。
当然写菜谱步骤什么是不会让他们知道的。
掌柜带着人把这些画在正面墙上,大家一进门就会被墙上的菜品图吸引。
苏洛觉得祁皓琛很聪明,她只是给他做一本菜谱。
他就举一反三把菜品图复制到墙上供人选择。
在21世纪这样直观点菜很常见,在古代他也是开创先河了。
越来越多的人被墙上菜品图画给吸引了,哪怕一楼现在坐不下了。
他们宁愿花五两银子去坐二楼雅间。
酒楼的所有的服务人员被苏洛拉去做过上岗前培训。
就算再忙再累,他们脸上永远保持着笑容。
就算有客人找茬嫌弃酒菜贵份量小,他们会上前耐心解释。
然后他们会送上一份切好的免费苹果,客人立即满意起来还菜的味道非常不错以后还会来。
其实说白了就是酒楼的菜太好吃了,就感觉份量特别小。
看着络绎不绝的客人进进出出,苏洛欣慰的笑了。
苏洛拍李锦跟酒楼掌柜交接,很多高级食材祁皓琛一下找不来。
这时李锦就发挥他的作用了!
虽然酒楼有苏洛自己的一半,当然她也不会白白把空间的食材给了出去该多少钱还得多少钱。
酒楼现在有李锦帮忙看着,苏洛又赶紧找人来整理铺面。
三间铺面,她先准备开一间茶铺。
她等装修的人员走后,关着店门忙着在仓库摆放各种茶叶。
等仓库堆满了茶,她又把柜台摆满。
她在铺子里摆了两张圆桌,一张桌子摆着功夫茶茶具,另一张桌摆着花茶茶具。
现在她终于整理好铺子,她用小泥炉烧了一壶水准备坐下来喝杯养颜茶。
她从里面打开了铺子大门,一名戴着面具的男子站店铺门口。
“咦,祁兄你怎么来了?”
祁皓琛撇了她一眼走了进来,看着桌上正烧着的水。
“一杯好茶?”
“啊?”
“你的铺子不是叫一杯好茶么?”
苏洛点了点头,“嗯!”
“你好像忘记了什么?”
苏洛想不明白她忘记了啥?
她一脸蒙圈望着他,“齐兄这是要喝茶?龙井还是铁观音?或者本地的碧螺春?”
祁皓琛走在桌前做了下来,“这些茶有你师傅给的茶好喝吗?”
苏洛终于想起了她之前答应给他