第三十四章:合约已定
“所以小哥是想以几两银子买断我的配方是吗?”沈玥的眼睛直视着他。
崔生没由来的多了阵心慌,他其实是这么想的,如今小姑娘问出口,他竟然怀疑自己是不是做的有些不厚道了?
他思索了一阵,似乎是下定了决心“不知姑娘可有兴趣做这素远斋的二当家?”
这是他最大的诚意了。
“小哥不妨细细说来,单凭一个字面上的二当家,我可是不干的。”
按照沈玥以往的认知里,这二当家就是支付月银雇来操心干活的,这样的活计她可不干。
其实也不能怪沈玥这么想,实在是古医世家的二族长就是这么个状态,所以沈玥下意识认为,二管事的都是吃力不讨好的。
崔生也有一瞬间的怔愣,他本想小姑娘要是听到请她做二当家必定会欣喜若狂,可事实截然相反。
看着沈玥气定神闲的模样,崔生不由得对眼前的小姑娘高看一眼,立刻招呼门外的伙计叫掌柜拿账本上来。
“姑娘自不必担心,素远斋这边定然让姑娘满意。”
片刻的功夫,掌柜叫人送来账本,还贴心的在上面放了算盘,方便核实数目。
崔生利落的翻开账本上这一季度的账目,递给沈玥。
“如今素远斋的收支情况就是这样的,不甚乐观。”
算盘被崔生拨动的噼里啪啦作响,很快他就算出了季度收支和月度收支,一起写在纸上递给沈玥,给她先讲明现在店里的收支情况。
“素远斋开店半年时间里,只有前两月属营收状态,从这个季度开始营收逐步下滑,尤其是这个月,来往的回头客也开始变少了。”
“究其原因就是咱们素远斋只有那几味药膳,吃来吃去肯定是腻了,所以素远斋需要你这样的人。”崔生定定的看着她。
“那小哥怎么知道我就能做出让客人满意的菜肴呢?”沈玥浅笑着反问道。
其实她心里已经有答案了,还想探探崔生的看法。
崔生正了正神色答道“姑娘的小炒蘑菇市面上从未出现过,可见姑娘创新菜品没有问题,这是其一,姑娘炒菜手法崔某也未曾见过,但炒制出来的风味绝妙,这是其二。”
“这其三,如果崔某没猜错的话,姑娘刚才秘制调料里应当也是放了药材的吧?”崔生眼神瞬间变得犀利起来。
看来崔生也是懂行的,沈玥也没有隐瞒“没错,那调料确实是用药材调的,不只是增香,还促进人体的食欲,改善食欲不振。”
她心里很清楚,厨艺再好,菜肴再新,也抵不过对药材的把握,所以她说青团的时候才着重提了功效。
素远斋不是需要创新的菜肴,而是创新的药膳!
有了沈玥这番话,崔生合作的心思更加坚定了“姑娘果然是懂行之人。”
他没看错人。
“敢问姑娘芳名?”崔生开口问道,他竟然不知清水镇还有熟知药理之人。
“随母沈姓,单字名玥。”沈玥很爽快的回道。
“沈玥,当真是个好名字,竟然有一丝耳熟,沈...”崔生喃喃自语着,脑中突然闪过一张温婉娴静的脸。
“那你可认识沈芮!”崔生激动的拍桌而起。
“是家母。”
沈玥握着杯子的手有些发紧,瞧着崔生这激动劲,难不成和沈母结过仇?
“原是沈药师的女儿,怪不得熟知药理。”
崔生压下内心的激动,喝掉一大杯茶水,又给沈玥添上热茶,这才坐下来。
“方才是我激动了,小时候贪玩,多亏沈药师心善,这才捡回来一条命,如今也是靠沈药师的药方才吊着一条命。”
有了这层关系,崔生看沈玥的眼里都是光,和沈玥絮絮叨叨说了很多往事,字里行间满是对沈母的敬佩。
一开始的沈姑娘也在崔生口中变成了沈妹妹,听的沈玥一阵头