第49章 第 49 章 -
是食材附带的效果太让她眼馋了,哪怕只是暂时的。尤其是这颗珍贵的白菜,她甚至想给每一个顾客都来上一道。
现阶段想实现这个想法,这一道菜估计得是白菜汤了,而且还是学校食堂版本,清汤上漂着一两片菜叶的那种白菜汤。
苏酥自然是不会做这么掉价的菜,所以她想来想去,只能把这么一颗小小的白菜做成泡菜,然后等有需要的顾客来了,就盛一小碟子出来。
好在这白菜虽然小而珍贵,但效果不会随着份量减少而降低,无论是吃一筷还是吃一整颗,效果都是恒定的,所以她才能尝试着做泡菜。
是的,尝试着做泡菜。她还没做过泡菜,特别是符合南韩口味的泡菜。
幸好今天她没单子,不用花时间准备菜品,她完全可以把时间都花在学习制作泡菜上。
而学习制作泡菜的第一步,她点开YouTube,搜索相关关键词,找几个南韩人录制的视频。嗯,相比于她以往学习用的APP下厨房、哔站,还是得看当地人的手法。
在看了几个视频后,苏酥终于开始动手了。
她虔诚得把白菜从袋子里拿出来,放在桌上,对着拜了拜,才按照视频的步骤一步步做下来。
“呼──”等把装有刚腌制好泡菜的盒子放进冰箱冷藏室,她终于松了口气。
虽然制作泡菜的步骤很简单,完全算不上难,但她很怕一个不小心就把这颗珍贵的白菜给糟蹋了,平白浪费那么一大笔钱。
还好最后结果看上去还不错,没让她的这笔钱浪费了。
苏酥:在装修好新区域之前,绝对不能有浪费钱的事发生!