第1014章 天下一绝,仇人见面
“哼唧~”
小雪飞扑上去,白羽俯冲,加上阿大阿二围堵。
胖墩儿根本护不住那半只烤鸭,两三秒便脱离它的怀抱。
它试图抢回来,又势单力孤,反而还被揍了一顿。
于是惨兮兮往屋里窜去,找周华洋装可怜了。
“你这小肥猪,就算挨揍,也是活该。
“喏,先吃个烤腿。”
周华洋训斥声传来,小肥猪委屈巴巴,但叼到一根鸭腿,也不算太亏。
伴随一阵女声叫好声传来,声音各具美妙。
院子烤炉,女多男少,围成一圈。
李鹤正小心翼翼地帮忙取出炉子里的烤鸭。
烤鸭色泽红艳略黄,油润发亮,香味醇厚。
光是外观,就让人垂涎三尺。
依稀有几人石台地吞咽口水。
十多只烤鸭摆到盘子里。
刘月娘小心撒上刘家特制酱料,以及赵荷秀早已经准备好的荷叶饼。
另一个炉子里,还有十三只烤鸭没有拿出来。
人太多了,众人后知后觉,意识到四只鸭子,哪里够分。
何况还有胖墩儿这些饿死鬼转世的小混蛋。
“月娘,你这烤鸭手艺太棒了,不愧是秘传,老早就听说花鹤楼烤鸭一绝。什么聚福德烤鸭,根本比不上花鹤楼烤鸭。
“我看未来一定可以把连锁店开遍全国。”
“小倩说的不错,太美味了,皮酥肉嫩,酱汁独特,十分入味!等开业了,我一定要预购多一些。”
“月娘,辛苦你了。”
“小刘,承蒙你,我和铁柱还是第一次吃到这么美味的烤鸭。”赵荷秀吃得津津有味,不时竖起大拇指。
“嗯嗯嗯,刘姐姐,你教我怎么做烤鸭吧?极坤观太远了,网购肯定行不通,影响味道。”
洛馨儿撒娇哀求刘月娘传艺。
赵小倩、雨雪儿、宁娇、陈如雪等人称赞不绝。
陈老爷子分外感慨,“这哪里是鸭肉啊,想来凤肉也不过如此。月娘你这花鹤楼还需要投资吗?”
陈如雪附和点头,表示刘月娘如果资金上有什么不方便的困难,同月集团可以帮忙解决。
不光是看在周华洋的份上,主要是品尝过味道后,她们发自真心,觉得刘月娘这一手烤鸭简直是世上一绝,赛过龙肉。
“唉,哪里是月娘的功劳,是柳生村养殖的鸭子,品质太好了。
“我花鹤楼曾试验过国内外各种鸭品种,得出结果,填鸭是最适合烤鸭的理想原料。
“现在来看,柳生村养殖的鸭子,很特别,和
其他地方养殖的麻鸭,仿佛是天渊之别的两种品种。”
众人感慨烤鸭的美味。
身为花鹤楼当家人,刘氏烤鸭的传人,刘月娘最为清楚其中门道。
固然花鹤楼烤鸭是国内一流。
但就算再精心烤制的烤鸭,味道也有上限。
她深知烤鸭味道的极限在哪里。
如果说此前她花鹤楼烤鸭配上独门酱汁,味道是10分满分的话。
那么 周华洋提供的这些麻鸭,完美的肉质口感、蕴含淡淡异香的味道,都使得烤鸭味道突破了极限,达到了20乃至30的高度。
如果说花鹤楼自忖不逊色于聚福德、香桂鸭的话,且独具特色。
但要跟它们抢占市场,难度很大。
如果有柳生村源源不断供应的这些奇特麻鸭,那花鹤楼必将成为国内第一的烤鸭品牌。
她自己都在惊叹、震惊这些烤鸭的美味程度。
周华洋则给众人表演了精湛的刀工。
菜刀刀光如雪,风声凌厉,飘飘而过,便是一片片薄如纸、长短厚度出奇一致。
最为恐怖的是鸭骨上,光滑洁净,不见半点肉!
众人惊叹。
周华洋正准备片第三只