第555章 鱼书雁信
比赛一分一秒过去。
并没有人关注蓝湖轩,包括被周华洋气到的许再青、赵朝海。
在他们眼里, 蓝湖轩微不足道。
甚至整个比赛的聚焦点,也只是在十大餐厅之间,其他参赛者,只是过来衬托的。
毕竟从前九年前开始,三届美食大赛以来,前十名就被天龙大酒店、金都百味轩、皇家菜等十家顶级餐厅包揽了,最多名次顺序会上下浮动,无人能打破格局,跻身十大餐厅。
而第一名,更是雷打不动,一直被天龙大酒店霸占。
在最中央,水晶吊灯底下,最瞩目的地方,就是天龙大酒店参赛团队所在的区域。
身为天龙大酒店核心,主厨庞相如,姿态冷傲,郑重其事的模样,挥斥方遒,颇有大家风范,打扮更是抢眼。
那一身金边白底,有金色龙纹点缀的厨师服,鹤立鸡群一般,在场的人,第一眼就注意到了他。
“呵呵,庞厨师还是这么骚包,不知道的,还以为他是食神呢。”
评委席上,朱俊龙调侃了一句。
其语气,显然是和庞相如有交情。
“额……庞先生连任十届厨王,说是食神,也不为过。”
“是啊,他的厨艺,堪称华夏第一。”
许再青等人,在一旁接声附和。
“是吗?他
做的菜,花哨得很,但味道一般般吧,”
朱俊龙双手枕在后脑勺上,一副悠哉惬意的模样,事实上要不是为了那些通告费,他压根就不想过来。
其他人讪讪笑了下,也知道朱俊龙的脾性,顺着他的话,点头继续迎合,“是这样的,厨师到了一定境界,追求的是艺术,味道反而是其次。”
“呸,胡说八道!吃的就是吃的,一群假正经的人,摆出一副仪式感的姿态,就能把食物上升为艺术?你们在侮辱艺术吗?”
朱俊龙依旧不屑,没有给许再青等人丝毫面子。
一群人尴尬地面面相觑,最后沉默,谁让人家是一线明星呢,大众影响力远高过他们。
也因为这个,对周华洋打人一事,许再青选择妥协。
两小时后,二十号位置的团队,擅长东北菜系的酒楼‘魏老厨’,作品最先出炉。
“魏老厨?”
“呵呵,该不会展示的是他们招牌菜,酱炖大鱼?”
“应该不是,魏老厨的老板鲁三成不会这么蠢,且这人擅长创新,上一届,就曾拿秘制菜品,驴肉鸳鸯卷,一鸣惊人,距离第十名的分数,仅差三分。
“这一届卷土重来,应该能拿出更好的作品。”
其他参赛者大多都已经完成大半,就等时间一
到,菜品出炉,一个个低声议论,注意力投向了魏老厨的位置。
“魏老厨的作品,鱼书雁信!”
美艳动人的主持人黄露露,拿着话筒,三两步就到了魏老厨的工作台前,摄像镜头也跟着移动。
而菜品,则被餐车推到了评委席前,铁质罩子盖着,外人一时也看不到菜品模样,不过依稀可以闻得到诱人香气,让人食指大动。
“鲁老板,听说您也参加过上一届美食大赛,以三分之差止步第十一名,今年是要一雪前耻?”
“当然,这三年,我走遍大江南北,拜访各家名厨以及地方厨师,卧薪尝胆,就是为了带来魏老厨,闯进前十!我的目标,是第一名!”
“斗志昂扬,祝您能如愿,现在还是说说‘鱼书雁信’吧,您这菜有什么名堂?又是鱼又是雁的,是因为食材呢,还是有特殊寓意?”
“它是东北名贵鱼类鳌花鱼,又名鳜鱼,以鱼唇、鱼鳍、鱼尾部分的肉为馅儿,其次,以五花肉、鸡肉为主,千锤百炼,捣成肉泥……”
黄露露身侧,相貌温和的胖子,滔滔不绝地介绍着自家菜品,举手投足,流露自信。
仿佛