第170章 考核
“好了,我看也不用试菜了。”林彩青收起评分本,准备离开。
除了眉头紧锁的杨财寿,其他人也准备收拾东西走人。
别看美食这一项占比最高,但实际上这一项也是最为苛刻的。
“慢着,来都来了,不管结果如何,蓝湖轩都愿意全力以赴。”宁娇面色凝重,冲杨财寿躬了躬身。
“没错,杨老哥,这些年我的厨艺,也进步了很多,不妨给个机会,再指点我一二?”刘三刀同样站了出来,笑容闪过一丝自信。
“哼,真是不见棺材不掉泪。”林彩青哂然一笑,一把将本子丢到了桌上。
其他人摇摇头,这不是浪费时间吗?现在蓝湖轩想要胜过蒙娜丽皇后餐厅,就需要他们十人至少八人要给出五星评分,但这绝无可能。
“好了,该走的流程要是要走的。”杨财寿此时说话了,示意同伴坐下来,“反正时间也不赶,正好试试刘老弟的手艺,刘老弟那一道十蔬佛跳墙,我这么多年都还惦记着,还有神乎其神的刀工……”
“宁老板,刘老弟,你们就准备十道最拿手的菜就好了。”杨财寿眼神闪烁。
众人点点头。
林彩青似笑非笑,
和几个同伴打了几个眼色。
“华洋,你先找个地方坐坐,我晚点儿再招呼你。”
宁娇和刘三刀他们匆忙赶往后厨,去准备菜肴。
周华洋冷眼扫视了林彩青几眼,带着胖墩儿它们坐在角落,思索该如何帮助蓝湖轩,这美食小组中有几人显然不想让蓝湖轩入选。
哪怕蓝湖轩拿出的菜品再美味,这林彩青肯定还会从中作梗的。
也不知道陈如雪的人脉和渠道,能否干涉到华夏美食指南委员会,周华洋微皱眉头,只能先静观其变再做打算。
“咦,孙经理,这些菜品,怎么还单独划出了柳生村特供,价格还高出百分之三十到五十,这柳生村是什么顶级食材品牌?”
闲来无事,杨财寿翻开了菜单,第一眼便看到一些菜品前面特别标注了柳生村字样,顿时疑惑不已。”
一些餐厅的确会将高档食材的原产地添加上去,强调这些食材的正宗,比如号称全世界最好的水果,倭岛夕张蜜瓜,就是产自夕张市;鱼子酱中的极品——里海珍珠鲟鱼鱼子酱等等。
可菜单里,柳生村的字样特意设计了一番,尤为瞩目,还有什么柳生村龙王面。
杨财寿
这些美食专家,现在绞尽脑汁,也没想出关于柳生村这一名字,不少人面色尴尬,难道是他们消息太闭塞了?
“难不成是倭岛的品牌或者村子?”杨财寿身侧一人皱眉问道。
“并不是,其实这柳生村是楚南市宁雨县的一个小村子。”小兰一脸郑重,同时还微微冲周华洋躬身,以示敬意。
“哦?那为什么……”杨财寿等人越发好奇了。
只是一个小村子,凭什么会特别标注出来?
“楚南市中西式高档餐厅一共二十六家,而我们蓝湖轩不过开业三个月,宁姐原本的计划,一年内在楚南市站稳脚跟就是最大的成功了。”
小兰没有直接回答,反而是叙述起了楚南市餐饮业的形势,蓝湖轩的目标。
“结果……我们不但站稳了脚跟,还成功打败了对面的米其林二星银盛餐厅,这些全仰赖于一个人,周华洋周小哥。”
“他提供的食材,无论是蔬菜还是水果,亦或是水产品,都是顶级,味道口感一流,这是我们蓝湖轩食客的一致看法、反馈,相反我们宁老板千方百计弄来的进口食材,光顾的人少之又少。”
“如今来我们蓝湖轩的客人,
多是被周小哥那些独特食材吸引过来的。”
“周小哥就是出身柳生村,因此老板特意重新设计了菜单,好让客人分辨,以及她对周小哥的感谢。”
说到这