第683章 要干就一炮而红

为许心怡跟陈平不对付呢。

后来接触时间长了，才知道许心怡就是个不苟言笑的清冷性子，跟谁都一样。

陈平微笑道：“我就是个打杂的，大方向还得许总来掌控嘛！”

许心怡和梅青研戴了安全帽，进屋转了一圈。

出来后，她摘下安全帽，甩了下长发：“工程进度差不多了，过几天就能开业。”

“这两个礼拜，我存储了不少极品酒和极品菜，等九个店铺全部整改完毕，我打算统一开业。”

梅青研低声道：“梅总，我们这些店面开了很多年了，在海城老百

。姓里已经有了固有的印象，就是十月梅的低端餐饮店铺。”

“现在我们没法再挂十月梅的牌子。”

“就算有了极品酒和极品菜，一时半会也难以打开口碑，您和陈总要有个心理准备。”

许心怡不怎么担心：“只要能有顾客来咱们店消费过一次，就能分辨真假。”

“口碑嘛，慢慢发酵也不迟！”

陈平背着手说道：“不用慢慢发酵，咱们要干，就要一炮而红，省着让人看笑话。”

他还没忘记梅馨莉那鼻孔朝天的样子呢。

许心怡摇了摇头：“你指望着挂上咱们家菜馆的牌子，就能够吸引大批的顾客，现在不太现实。”

因为平心菜馆太火了，最近海城有很多小饭馆都改了名字。

比如说什么“萍心菜馆”，“平心饭馆”等等，看上去名字差不多。

还有一些新开起了饭店，也起了类似平心菜馆的名字。

由于平心菜馆的顾客太多，店面太小。

每天排队都要排很长，所以很多人都没去吃过，以为那些新开的山寨饭店和平心菜馆差不多。

很多顾客去这些山寨的饭店吃过之后，对平心菜馆的口碑也产生了一定的不良影响。

这样一来，就算这九个新店开业了，挂上了平心菜馆的名头，恐怕对顾客的吸引力度也不会太大。

陈平不以为意：“我手里有个爆款，只要放出来，保证顾客络绎不绝。”

“你要做好心理准备。”

许心怡疑惑道：“什么爆款？”

陈平笑了笑：“现在保密，我还得准备准备。”

他说的爆款，就是加强版的塘浦臻酿。

陈平相信，只要这种酒的名头打出去，立刻就能吸引无数的武者。

能成为武者的，有一个算一个，那可都是不差钱的高端客户。

可是怎么在馆子开业之前，就把加强版塘浦臻酿的名头打出去，就成了陈平眼下要解决的问题。

“一事不劳二主！”陈平摸着下巴想了想，拿出电话拨通了傅宏的号码。

“傅宏，你现在有空吗？我要找你谈点事！”

傅宏答道：“老板，你说个地方，我马上到。

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