第432章 定价

雷佳岚做出来的酒瓶子是乳白色玻璃制作的仿瓷瓶，容量三百毫升，也就是六两。

现在市面上的高端酒，在岭南地区也就是一斤装的岭南五星特曲是塘浦臻酿的最大对手。

雷佳岚想了想：“杨家的出厂价是一百二一瓶，市面上普遍卖到一百五。”

“在彩云颠那种五星级酒店，一般卖到两百。

“就算一百五吧，核算下来是十五块钱一两。”

“我觉得，咱们也定价十五块钱一两，一瓶六两装的，九十块钱，怎么样？”

技术总监点头道：“我觉得可行，咱们的酒可比杨家的酒好太多了。”

“要不是咱们的品牌影响力，和杨家的岭南特曲比起来差太远了，再定高点都有人买。”

陈平淡然道：“我们为什么要拿杨家的酒来做对比？他们和我们比得了吗？”

“既然早晚都要和杨家抢市场，那咱们就应该对咱们的产品有信心，拿出应有的霸气来。”

“我觉得，一百六十八一瓶就不错。”

“又是六六大顺，又是八八大发的，这个数吉利！”

陈平此言一出，不止是雷佳岚和刘总监，在场的其他酒厂员工也全都惊呆了。

雷佳岚回过神来，连忙说道：“陈平，你应该知道欲速则不达的的道理。”

岭南特曲外面最贵才卖到两百，还是在彩云颠大酒店。

咱们这酒是要在菜馆里卖的，还只有六两，就卖一百六十八，傻子才会买呢。

“你算算成本，咱就算卖九十块钱一瓶，都已经大赚特赚了。”

“等咱们这酒口碑打出去，再涨价也不迟啊！”

对于雷佳岚的想法，陈平不可置否。

定价的问题，他在酿好酒之后就想好了：“降价容易涨价难，咱们的酒这么好，卖便宜了，简直是侮辱这酒的品质。”

“我就是要高起点，高利润。”

“这样吧，你按照九十块一瓶的出厂价给我，我零售卖一百六十八，赔了算我的！”

雷佳岚翻了个白眼：“你也是酒厂的大股东，出厂价再贵，卖不出去也是你赔钱！”

雷佳岚和厂里所有的人，都觉得陈平定的这个价太不靠谱了。

可陈平偏偏就一意孤行。

和陈平想法一致的是许心怡，甚至她比陈平还要激进些。

这些日子因为酒水供应被断，云城的平心菜馆都快经营不下去了。

“一百六十八？”听到陈平这个报价，许心仪摇头道：“好吧，这个价格比我想象的要便宜不少。”

“不过就算花一百六十八，也不是谁都能喝到咱们的极品酒。”

陈平愕然道：“你又要搞什么？”

许心怡淡然道：“你这个甩手掌柜，根本不知道饭馆现在遇到了多大的困境。”

“哪儿像我，天天就琢磨着怎么能借着这个酒，让咱们饭馆起死回生呢。”

陈平要忙的事儿太多了，确实有些忽略了饭馆这边。

他干笑两声道：“江安那边的饭馆生意不是一直都很好嘛，咱也不差这点。”

许心怡冷哼一声：“江安才多大点个地方？咱们要是连云城的问题都解决不明白，就不用说在整个岭南省，乃至在全国的餐饮业市场站住脚了。”

和陈平聊过之后，许心怡就在她的朋友圈里发布了一则信息。

还托彭兰欣，在她的消费焦点上做了一波宣传。

宣传的内容大致如下。

平心菜馆从即日起，取消自带酒水的规定。

因为酒馆有酒了，而且是天上难得，地上难寻的新品美酒。

新酒售价一百六十八，产量有限，欲购从速。

看到这个消息的老顾客都觉得平心菜馆疯了。

“就这么个都快要黄了的破馆子，不让自带酒水，还买什么一百六十八的新品酒？