第98章 做个草莓慕斯冰淇淋

“好～”

江尘把怀里的宁霏雪抱下来，放到沙发上。

自己起身去厨房，准备开始做冰淇淋。

“小尘尘，家里有做冰淇淋的器材嘛？”

“要是没有的话，我去买，立马叫人送来。”

沙发上，宁霏雪探出小脑袋，看向江尘。

“有啊，家里肯定有器材啊，就在厨房里的柜子里。”

“雪雪姐，你竟然连家里有没有厨具都不清楚。”

江尘震惊的看着宁霏雪。

宁霏雪瞬间羞红了小脸儿。

讨厌！

小尘尘坏死了啦！

她又不做饭，哪里知道有器材嘛！

“小尘尘，家里有你知道厨具在哪就行啦呀～”

“有你在，我好安心的～”

宁霏雪露出楚楚可怜又信任的眼神，看着江尘。

把江尘看到心都要化了。

雪雪姐简直就是撒娇的神！

江尘转身走向厨房。

雪雪姐的豪华别墅，所有的东西都一应俱全，什么东西不缺。

当然也包括厨房的厨具，餐具。

筷子勺子，蒸包子的屉笼，切牛排的刀具叉子，也包括做甜品的搅拌器，冷藏柜，全都有。

江尘在厨房里翻找着厨具。

好像还没有制作冰淇淋的材料。

“系统，学习冰淇淋料理制作。”

【恭喜宿主，已学会冰淇淋料理制作】

江尘脑海里关于冰淇淋制作的信息，源源不断的涌了进来。

他从冰箱里翻找冰淇淋原料。

“鸡蛋，水，奶油，牛奶，糖，香草精，炼乳，柠檬汁，草莓酱，新鲜草莓......”

“嗯，很齐全。”

江尘满意的点点头。

雪雪家的大冰箱，食材齐全。

之前江尘没来的时候空空如也。

冰箱里只有几袋速冻水饺，和许多零食雪糕。

江尘来了直接，只能来个大清扫，买了许多新鲜食材，放进冰箱里。

开始制作！

蛋黄加糖打至奶白色，用搅拌器打散。

取一半白砂糖加入蛋黄中，用搅拌器器搅拌至颜色变浅发白。

纯牛奶倒入奶锅，加入打发的蛋黄液，小火加热至微沸，注意搅拌。

准备一个大盆盛冰水，放入蛋奶液冷却。

剩下的一半白砂糖和香草精加入淡奶油中，用搅拌器器打散。

冷透的蛋奶液加入淡奶油中，加入香草精，一边加一边用搅拌器打匀，直到加完，最后体积蓬松，倒入容器中冷冻。

奶油倒入锅中，用小火煮至锅边起泡，慢慢倒入打发的蛋黄，搅拌均匀。

倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能沾起雪糕浆。

放凉后倒入酸奶拌匀。

冷冻40分钟，取出后用搅拌器打松，再次冷冻。

淋上草莓酱，将切好的草莓整齐的在冰淇淋上。

一道香甜可口的香草草莓冰淇淋就做好了。

时间已经过去一小时，宁霏雪在沙发上等的无聊。

就起身，走到厨房。

看看江尘做的咋样。

“小尘尘！٩(*´◒`*)۶”

“做好了嘛？”

“人家饿饿！”

宁霏雪扭着翘臀从客厅走到厨房来。

看见正在忙活的江尘，心中一阵感动。

“好了好了，雪雪姐，马上就好了。”

江尘一边动手，一边应着。

宁霏雪走过来，一个狗熊上树，扑到江尘背后。

“嚯！”

紧实有力的大腿，夹紧江尘的腰部，纤细的玉臂则是搂住江尘的脖子。

冰淇淋香甜的气息，钻进她挺翘的小鼻子。

宁霏雪耸动这鼻子嗅了嗅。