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第570章 请示一下

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说完,带着众工作人员和服务员小跑着出了门,整个九天揽月顿时变得安静不以。

楚凌也不墨迹,看了一眼那边的位置,然后径直走了过去,坐在了龙头正把位上,曲晓冰坐在一边,杜俊志坐在另一边。

其余的大少和大小姐们随意落座,倒也没有太多的规矩。

刚坐下后没几个呼吸的时间,两名穿着制服的美女服务员就推着小车子走了过来,手法娴熟的给每人都放上了一个富贵杯。

这富贵杯就是带着底盘和盖子的大碗茶杯子,上面雕刻着许多漂亮的图案,细看之下,会看得出是名雕刻师的杰作,马踏飞燕

杯中是御贡大红袍,汤色褐红色,香味扑鼻,传出十米,缭绕在空中久久不散。

服务员放下茶杯后,鞠了一躬便缓缓离去,楚凌端起茶杯闻了闻茶香,这茶确实地道,属于武夷山母树大红袍的三代繁殖产物,先前还以为是二代大红袍,这么看来倒是高估这老板了,不过能搞来这三代大红袍,也是很有实力的了。

随即微微吹了吹热气,手腕轻抖,抿了一口茶水,然后在嘴里细细品尝,这水质是纯净水,大红袍这茶用山泉水才能充分发挥出它的口感,纯净水的话倒只能发挥出百分之八十。

不过也还不错了,味道还是很不错,一口下去回三口甘,很香醇。

曲晓冰在一边倒是没有急着喝茶,拿着菜单正认认真真的看着,翻了两页之后,眼前一亮,一脸兴奋的对楚凌说:

真的是粤菜诶,我猜对了!

呵呵,嫂子还真喜欢吃粤菜,我知道有一家专门做粤菜的老字号店,等下次楚哥有时间我叫你们过去尝尝。

杜俊志立马接上了话,说完也喝了口茶,细细的品味了一番,微微的点头。

粤菜专注精致,不光是在味道上,就是在外表和摆盘上也根本就丝毫不输西餐的摆盘,应该说是碾压西餐的。

很多人都只知道西餐摆盘精致漂亮,但殊不知粤菜同样是,而且还更甚。

关键是味道还比西餐更美,更适合华夏人的口味,只不过因为专注摆盘的店不多了,所以现在很少能见到地道的粤菜。

曲晓冰也正是喜欢粤菜的精美和口感,当然她的话几大菜系都喜欢,只不过女孩子嘛,都更喜欢漂亮一点的东西。

这一点上,其余几大菜系虽然也摆的可以,但要和专注这一块的粤菜来说,还是差了点。

楚凌看着曲晓冰这副高兴的样子也是微微一笑,看了看门口推着餐车过来的服务员,微笑着对曲晓冰说:

待会你看有什么喜欢的菜没上,让他加上就行,不过要吃完喔。

嘿嘿嘿..

曲晓冰似是听见了又似是没有听见,一脸兴奋的看着那菜单上精致的图案,一页又一页的翻着,找寻着自己感兴趣的菜品,很是快乐。

服务员此时也到了地方,共有三人,所以效率也是快了许多。

三人到了之后先是给楚凌和众人鞠了一躬,然后才是打开餐车的罩子,将里面的菜品用戴着白手套的手端了出来,稳稳当当的放在了天圆地方桌子的天盘上。

这放菜也是有讲究的,凉菜和热菜一定要对着放,而且还要间隔着来放,鱼之类的头尾也是有朝向的讲究。

简单的来说,就是在十二点钟的方向摆了一道热菜,那么在六点钟的这个对角线位置上就要摆上一道凉菜,然后在一点钟的位置上再摆一道凉菜,再在七点钟的位置上再摆一道热菜。

顺时针循环摆进,甜品小吃或是比较名贵的菜品则要摆在桌子的中央那一圈,就是一环内,让大家都能吃到,而不是靠旋转的天盘,来消耗自己的一些耐心。

也是为了公平起见,毕竟珍贵的菜品,可不是放在天盘边缘上随着旋转的货色,它有着傲然群菜的实力,当属中央。

没过一会,在三个服务员娴熟的手艺下

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