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第975章 盛世

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好嘞。

陈逸转过头回了一句,然后迈过门槛,钻进了这间满屋带着些潮味和腐蚀味,还有一些说不出来味道的土墙房屋里面。

这房子没有什么几室几厅这种概念,整个黄土房就只有两个大房子,一个房子里面是山民们睡觉的卧房,另一个房子里面,就是厨房和客厅吃饭的地方。

老时代的电视安静的放在墙边,上面有一根天线,连接着这个世界。

每晚播出的新闻联播,更是许多人儿时的回忆,也不知道怎么回事,似乎每一个人的家里,都有一个对新闻联播上瘾的长辈。

后来陈逸才明白,他们经历过痛苦,经历过酸楚,经历过饿死人的年代,经历过国家的衰落,所以才会时时刻刻关注着国家的发展,想看看国家在这重新崛起之后,能不能越来越好,可不可以强大到能够保护每一个子民。

他们想看看,这盛世,是不是如他们所愿。

老木妻子忙碌的背影映在了陈逸的瞳孔中,锅里正在烧水,老木正在用火钳夹着晒干的稻草往灶里加。

火势很旺,锅里的水也冒出了大水泡,证明它已经开了。

于是老木妻子连忙擦了擦手,拿起瓢将水盛进了保温壶里,动作熟练,那手上,更是布满了老茧和皱纹。

这水是山泉水,正宗的山泉,用来泡茶,更是一种极致的享受。

陈逸站在后面,没有说话,不过还是被老木注意到了,他看着陈逸,连忙起身走了过来,憨厚的笑了笑道:

陈董您去坐,这边交给我来就行,水烧好了,我马上给您泡茶,都是山泉水,茶叶也是山里人种的,可美着哩。

说着就要过来推陈逸出去,陈逸连忙摆手,笑着对他说:

没事老木叔,这么多的活,让姨一个人干太累了,我来帮帮忙,您就别担心了,尝尝我的手艺,我也学过一点。

说着,就自顾的朝着前方走去,来到了灶台边上,将手里的食材放了下来,准备处理了。

而老木妻子见状,连忙放下灌好的暖壶,一把抢过陈逸手上的小刀,客气的说:

您可是客,这些活交给我来干就好了。

陈逸也是无语,笑道:

没事姨,咱俩一起做,也快点不是,您就别客气了,来吧。

说着,便又抢过小刀,开始刮着鱼鳞,老木妻子听这话也觉得是这个道理,两人一起干活是要快一点,于是也就不好意思的笑了笑道:

那就麻烦你了。

说完,转身去了另一边,拿起水管又接了一锅的山泉水,加火开始烧水,这个水是拿来给鸡烫毛的,温度也不需要太高。

没过一会,陈逸便将几条鱼处理好了,拿在菜板上切成块和鱼片,然后装盘代办,接着又拿起老木妻子刚拔好毛并且拿火烧过皮的鸡放在菜板上,几刀下去,就将鸡宰的一块是一块的,动作干净利落,看的老木妻子都是一惊,生怕陈逸把自己手指给宰到了。

又过了一会之后,食材便都准备好了,于是老木妻子便坐在灶门前开始烧火,把烧菜的大勺交给了陈逸掌管。

陈逸也不墨迹,直接起油下豆瓣酱葱姜蒜,爆炒炒出香味来,然后将已经焯过水的鸡块扔了进去,一起炒至出香味来。

最后加水,倒入酱油盐就行了,没有放鸡精味精其他的调味品,毕竟最质朴的味道,才是最好吃和最鲜美的。

然后盖上盖子烧,直接用的最大的火,大约烧了半个多小时便烧的差不多了,解开盖子,香味顿时弥漫而出,让老母妻子闻着都是一脸惊叹,拘谨而憨厚的笑着说:

陈董的手艺这么好啊,我烧了这么多年的鸡都烧不出来这种味道,真的很香。

呵呵,您过奖了,怎么做,还是没有您做的味道香,我小的时候也是在农村里,那种用灶台烧出来的鸭子和鸡,那种味道我到现在都没有在哪个地方吃到过。

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