第149章 何雨柱让小弟归心的日常

李大夫严肃地说：我懂！唉，既然你这么强烈要求，那别怪我不提醒你，色字头上一把刀啊！

李大夫珍重地从怀中掏出一个小木盒，打开木盒，里面放着一颗黑不溜秋的大药丸。

李大夫：这是我祖传的壮身药，采用及名贵的药材炼制，吃下去能保证你一天之内雄风勃发，但是容易损伤到根本，一定要慎用，慎用！

许大茂又掏出了20块钱，把这颗药给买了，为了报复，他已经不管不顾了！

何雨柱来到了食堂，又到了日常例会时间。

何雨柱：各位，今天我们欢迎一位来试岗的同志，大家一定要发挥互帮互助，互相监督，共同进步的作用，让这位同志感受到我们的热情，如果有不足的地方，要好好指正！

财务科张科长介绍的人站了出来，向大家问好，大家报以热烈的欢迎，纷纷表示一定会发挥互帮互助精神，为何副主任做好面试考核工作。

接着周主任也走了进来，身后带着一个人。

周主任：各位，今天我们有一个前来面试的同志，大家一定要发挥好监督作用，让这位同志体会到我们厨房岗位的不易，并积极指出他的不足，以便了解他是否成为大家的同事！

周主任带来的人站了出来，向大家问好，大家没有拍手欢迎，但纷纷表示一定会发挥监督作用，为周主任做好筛选人才的做好辅助工作。

马华听了两位正副主任的介绍，感觉若有所思，受益匪浅。

接着何雨柱直接把大家最想听的厨艺秘诀传授给大家：

今天我们讲一下鱼的做法。

先说鱼汤，炖汤要用冷水加姜片开锅，鱼在冷水中才能把肉里的杂质去掉，就是浮在水面的一层浮沫，这样能去除鱼腥味。然后我们再用小火煎一下鱼的表面，能让鱼肉里的蛋白慢慢凝固，鱼肉就不会散。

最后再根据需要，浓鱼汤要大火炖，清汤鱼则要用小火，这样才可以让鱼汤鲜甜清爽。

蒸鱼的时候，就要等蒸锅的水开了以后再放鱼进去蒸，这样能使鱼得肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩，内部鲜汁不外流，锁住鲜味，鱼的味道才更鲜美！

众人又是一阵掌声雷动，纷纷称赞何主任没有因为升官了就忘记了我们这帮人，还是教我们做菜的手艺。

摔打杜建军的地方，却看见张大山、孙果、朱彪站在杜建军身后，立得笔直，等着何雨柱的到来。

杜建军急忙说道：师父，兄弟们老早就来了，一直在这等你，我让他们下午再来，他们就是不肯！

张大山上前：老大，我们等今天已经等了太久了，我们不想在家里等，就直接跑到轧钢厂来了，你别怪杜建军。

何雨柱收他们三个做小弟。他们怎么都想不到有什么好的称呼，叫何医生见外，叫何师父又没有拜师，所以干脆就直接叫何雨柱老大。

何雨柱微笑着说：大家急着想恢复健康的心情我理解，只不过我本来计划是今天下午安排做手术，但既然你们来了，我就先问问医务室现在能不能腾一下手术室给我们。

你们先在这等我一下。

何雨柱来到了医务室，刚好是丁秋楠在值班。

丁秋楠一见到何雨柱到来，非常的开心：何大哥你来了，快进来坐。

昨晚丁秋楠回家后跟老爸商议了一阵，觉得可以把自己表妹介绍给马华，好换取一个食堂的临时工名额，刚还想着要赶紧下手，何雨柱就来了。

何雨柱问处置室现在方不方便用，丁秋楠一想着看一下何雨柱的医术水平，二来有求于人，肯定说没问题。

然后丁秋楠就把要把表妹介绍给马华的事跟何雨柱一提，何雨柱直接摇头：

唉，可惜了！

丁秋楠：怎么可惜了？

何雨柱：你昨天也看到了，我们财务科的小刘也是昨天才认识马华，结果人家直接就对上