第七十六章 准备开业五

行。”

韩璎发言：“咱家铺子每日主打三餐，早，中，晚。早餐和其他两餐售卖的东西不同，这样能忙开。”

“早上卖豆浆，油条。由于我和大哥要每天起早贪黑通勤，所以这个活儿得交给你来干，二哥。”

韩二郎突然被点了名字，一脸认命地点了点头，为了能住县城里的宽敞卧室，韩二郎咬咬牙答应了。

“这两样我不会做，小娘子你得教我。”

韩璎一听，韩二郎痛痛快快地答应了，觉得她二哥长大了，懂事儿了：“没问题，明儿咱们到县城里，我教你，不难。前几日你没做好的时候，我也不能撒手不管。”

韩二郎听到这儿，略略放下了心。

韩璎掏出她的小本本，跟老韩家人说了一下白天的菜色：肉沫炒豆芽，酸辣豆芽，红焖煎豆腐，香辣煎豆腐，炒猪杂，辣椒炒肉，招牌菜：红烧豚肉。冬天可以加入炖冻豆腐。

主食是蒸米饭，白面馒头，特色面条。

每一样都是前期准备工作量大，但是上菜快，又好做。

众人对韩璎定下的菜色没什么异议。

会议开了有两三刻钟，老韩家人自去洗漱睡觉了。

第二日，家里起了个大早，众人收拾整齐，喂完猪牛鸡，告诉今明两日来家里做短工榨油的小伙子休息两天。

在牛车上装好被褥，钱氏委托交好的邻居家帮忙照看两天家里，喂两顿猪食。

一行人乘着牛车去了县里。

没错，这次的开业还挺隆重的，钱氏听完韩璎唠嗑，怕开业人手不够，便主动要带着孙氏一起去城里两天。

她如果自己去城里，钱氏自然是不放心，哪能留一个大肚子的孕妇自己在家呢？于是在牛车上垫好软软的褥子，一起拉了过去。

孙氏这几日一直在焦虑，她本就是个闲不下来的，家里这么忙，自己挺着大肚子还帮不上什么忙。今日婆母作主拉她去县城，缓解了一部分焦虑，能干点什么干点什么吧，总比干待着强。