第三百一十一章：硝石

到了东跨院，沈老夫人已经等着了，花厅里放着冰鉴，甚是凉爽。

餐桌就摆在冰鉴旁边，此刻一大盘麻辣香锅已经被白嬷嬷端上了桌，菜肴的香气顿时就在花厅里四散开来，让人忍不住抽动鼻子。

见女儿和孙女进来了，老夫人赶忙招手，“快来用膳，今儿千歌做的这个叫什么麻辣香锅的让人闻起来就有胃口。”

沈千歌快步过去扶着祖母坐到了桌边，又亲手给祖母盛了一小碗饭。

三代人就在一张桌子上用起饭来。

这麻辣香锅沈千歌让良辰做了许多，今儿在宅子里帮忙的人都有份儿。

沈千歌这边开始用饭了，沈姑姑也遣了白嬷嬷葛嬷嬷她们去旁边的偏厅里吃，那边特意放了一桌给贴身的丫鬟和嬷嬷，怕她们与主子坐一桌不自在。

厨房那边开了两桌，给粗使的丫鬟婆子，前院开了几桌给男仆们和胡申带来帮忙的护卫们。

因为逍遥王和裴世子要留下来用膳，除了麻辣香锅，沈千歌又命良辰多做了两个菜给前院偏厅送过去。

这又辣又入味的麻辣香锅沈姑姑也是第一次吃，今儿累了一日，吃这么一顿重口的，虽是一个菜，但是有肉又有素，沈姑姑都没忍住多吃了一碗饭。

老夫人原本没多少胃口，可吃了麻辣香锅，也将一小碗饭给吃完了。

这段时间老夫人胃口一日比一日小，有时候晚上干脆就不吃了，今日吃的要比平时多了一些，让沈姑姑更高兴了。

麻辣香锅的味道辛香浓烈，最是下饭，做好后沈千歌觉得自己胃口不错，可真到了吃的时候，却没吃下多少。

尽管已经努力强迫着自己进食了，到最后沈千歌一小碗饭都没吃完就放下了筷子。

不过看到姑姑和祖母能多吃一些，她心里也高兴。

等祖母姑姑放下筷子的时候，沈千歌才跟着放下碗筷，可她碗里的饭没吃完却被沈姑姑暗暗看在眼里。

沈千歌让丫鬟将桌子收拾了，笑着对祖母和姑姑道：“还有一样吃食没上，祖母，姑姑，你们等一下。”

沈姑姑又是欣慰又是担忧的看着沈千歌，傍晚的时候白雪来与她说过，说是王妃在厨房折腾牛奶做的吃食，不知做出来会是什么样子。

沈姑姑暗暗决定，就算是这吃食一般，她也定要说好吃美味。

沈千歌说完，就让白雪姑姑帮着将冰鉴打开，而后从里面将冰镇着的双皮奶端了出来。

那双皮奶装在绿釉小碗里，那绿釉的碗衬托着双皮奶的雪白，反差愈发的明显，仿佛鸡蛋白一样光滑的双皮奶上还有各色点缀，每一碗拿出来的都不同。

有红豆的，有西瓜果粒的，有玫瑰卤子的，有蜜枣的……足足拿出来六碗，每一碗都不同！

饶是老夫人都没见过这样的吃食，“千歌，这是什么？”

沈千歌笑着道：“祖母，这是双皮奶，每一碗的口味都不同，入口滑爽，最合适您老人家吃。”说完，将那碗玫瑰卤子地端到老夫人面前。老人家牙口不好，吃玫瑰卤子的最好。

老夫人活了这么大年纪，还从未见过这样的吃食，听孙女这么说了，她笑着端起小碗，用汤勺掏了一勺送到嘴里。

入口一股香甜的奶香，而后果然如沈千歌说的一样，入口即化，上面的玫瑰卤子掺杂到双皮奶里，玫瑰清淡的香味加上浓郁的奶香味，让整个双皮奶的口感都提升了。因为双皮奶放在冰鉴里冰镇过，冰冰凉凉的，又不像直接食用冰块那么冰，这冰爽度恰恰好，恰好解了刚刚吃饭到时的热气。

老夫人吃了一口满意地点头，“千歌，这道甜点祖母喜欢。”

不甜腻又爽口，软滑味道又好，还养人。

沈姑姑见母亲都夸赞，忍不住也取了一份，她选的是一份加了西瓜粒的。

吃到口中，奶香味里带着清新的西瓜，口感新奇，沈姑姑惊喜地