第34章 汉堡包和牛肉卷
第34章汉堡包和牛肉卷
“小二,你听说过汉堡包还有牛肉卷吗?”
“汉堡包和牛肉卷?小的没听说过这个。。。。。。”
我继续问,“那小二你这里有酱牛肉?”
“有嘞有嘞!本店的酱牛肉一流,姑娘你想吃多少?”
“我不吃呦,那煎饼有吗?”
“有。”
这也有?其实我也不知道云朝有多少好吃的东西,因为在古代,很多东西都是没有的。例如你去到了秦朝,你想吃番茄,那就绝对吃不到;去到了唐朝,想吃辣。你也绝对吃不到!然而这云朝竟然有煎饼,有牛奶,有酱牛肉和驴肉,这也太奇怪了吧?
我说,“嘿嘿,小二,你能不能把厨房借给本仙女一下?”
小二一脸惊讶地表情,“姑娘您要厨房干嘛?”
“哎呀小二你就把厨房借给我一下嘛。。。。。。”
“这。。。。。姑娘我得问问掌柜的。。。。。。”
“什么呀,这还得问?我又不是要拆了你们的厨房。。。。。。”
“不是的姑娘。。。。。。您不要为难我,毕竟这店也不是我的,我得问问掌柜的。。。。。。”
“好好好,你快去问。”
海安轻轻拉着我:“凯曼,你又想做些什么?”
“海安,我要让他们的生意更好!”
“生意更好?你是又想做什么好吃的吗?”
“对呀对呀。”
“他们这家店,算是云都有名的了。也有大部分山珍海味,你还想做什么?”
我捂着嘴偷笑,对海安说:“你看看就知道啦!”
一会儿后,店家从里屋出来,“哎呦姑娘,我听说您要借厨房一用。您想干什么?”
“店家,我想做两道新菜,然后请你品尝一下。如果你觉得好吃,就把这两道菜作为你店里的招牌菜!”
店家有些不解,“这。。。。。。”
“掌柜的你就答应我嘛。。。。。。”
也许是看我的表情太过于认真了,店家答应了。海安跟着我一块进入了厨房,不得不说,这厨房挺大的。有很多个灶台,桌子上放着鸡鸭鱼。里面的“厨师”也都暂时被我支走了。古代做饭最难的一件事,就是生火!要是在现代,直接煤气炉一开,火就出来了,而且要大要小,你自己选择。
我跟海安一起生火,一看我就是没经验的,被火熏到眼泪一直掉。我很少掉眼泪的,以前跟班上喜欢的男生表白被拒绝都没掉眼泪。
海安问:“凯曼,你到底行不行呀。。。。。。”
“肯定行呀,你看看吧。”
话虽这么说,好不容易生完了火,我赶紧制作起了煎饼。第一张,失败了;第二张,失败了;第三张,还是失败了。我有点尴尬,虽说在现代世界我的厨艺是很好的,但是来到这里,真的遇到了究极挑战!火候太难控制了。。。。。。
直到第六张,才成功!正所谓六六大顺嘛。。。。。。然后我把煎饼摊开,放上酱牛肉。那些青菜很像生菜,但又不是生菜。我吃了一口,发现口感跟生菜很像。我把那些菜也一并放在煎饼上。然后卷呀卷呀,一条牛肉卷就出来了。海安看得目瞪口呆。
然后我又用面粉做了几个包子,用来制作汉堡包那两片面包。没办法了,我技术有限,又是在古代,只能用包子皮代替了。接着我用刀轻轻割下一块猪肉最肥的部位,放到了鼎里去煎,目的是煎出了猪油。再接着我切了两块猪排,先找了两块比较光滑的石头拍打着,目的是为了让猪肉更软。然后用刀撮了撮猪排的筋骨,这样炸起来才不会收缩。我打了两个鸡蛋,沾上面粉和蛋液,下去炸。海安这回看的可不只是目瞪口呆了,她已经完全愣住了。炸完后,我用两片包子皮夹住了猪肉,再放上一些青菜叶。一个古代版的汉堡包就制作完成啦!