第五十六章 唐宁的厨艺

杜百良挥挥手，道：“我在意的不是这个，而是这山坡真的能种出粮食？”

唐宁一副看白痴的表情，“大人，您这话说得可真有意思！那荒地是地，山坡的地就不是地了？凭什么荒地可以出粮食坡地就不可以！坡地又不是不能浇水施肥！”

陈师爷摸着胡子连连点头，“有道理！大人，下官觉得唐姑娘说得十分有道理！”

杜百良朝他翻了个白眼，“净说废话！本官能不知道有道理？”

“是是是......”陈师爷不敢再吱声。

唐宁心下好笑，道：“小女子知道大人心系百姓，不过这山坡种粮食也不是什么了不得的事，在我们老家西北，那里土地贫瘠，十分荒凉，许多人家就在附近的山坡上种菜或者种豆子，不也一样有收获！”

“为何不在平地上种？”陈师爷一副虚心求救的样子。

唐宁勾了勾嘴角，解释道：“因为地广人稀啊！到处都是土地，人却没有几个，不管是平地还是坡地，一样贫瘠，想要把地整平了还得费人力物力，没有必要，能种的地方都撒上种子，粮食结得稀稀拉拉的，囫囵着收就行。”

陈师爷听得嘴角直抽抽，他肯定是脑子进水了才会问这种没有水准的问题。

“看来这坡地的收成还得观望观望。”杜百良摸着下巴沉吟道，心里有了答案，他也不再继续盯着梯田，转而问起酱油之事。

唐宁当即麻利地取来好几个碗，把草棚里的地窖打开，道：“酿好的酱油我都收进去了，也做了记号，有重盐的，也有轻盐的，有色轻也有色重的，大人尝过便知。”

杜百良和陈师爷几个真的一一尝了起来，先从轻盐的开始，只呡了一口杜百良便眼睛一亮，“这个好，这个香而不咸，做菜肯定好吃！”

陈师爷几个附和着点头。

轮到重盐的杜百良仔细回味了片刻才道：“这个也不错，穷人家用一点就能让饭菜有滋味，倒是省事。”

唐宁笑笑，将每种酱油装了一点出来，同杜百良说道：“知府大人赏脸的话晌午就在寨子里用饭，我用这些酱油给你们做一桌吃食。”

“好！”杜百良想都不想就爽快答应了。

从山顶下来的时候，经过梯田他们还是多看了几眼，别说，王虎这群人真的是做事的料，不过半天功夫，梯田已经被他们种了一面，按照这进度，再一天差不多能把所有梯田种上粮食。

唐宁高兴，当即同他们大声吆喝道：“我回去做饭，一会儿过来叫你们，想吃点什么可以说。”

“都行！兄弟们不挑食！”王虎也跟着大喊。

“好嘞！我知道了！”唐宁笑眯眯地往寨子里走。

杜百良等人跟着她，竟有些羡慕他们这种岁月静好的生活。

陈师爷忍不住感叹道：“要是人人都能过这种日子就不会有这么多事了。”

唐宁走在前头，头也不回地说道：“怎么可能！咱们可是历经千万种磨难才有今天的，其他人......”

唐宁没再说下去，杜百良他们却明白，毕竟唐家遭遇了什么他们可是一清二楚。

一行人回到宅子里，唐宁留他们在大厅歇息，自己去了后院忙活，昨天带回来的鱼整整一箩筐，现在还留了几条，另外还有一些河虾，一小盆生命力顽强的黄鳝。

这些黄鳝昨天刚弄回来，泥腥味重，就没有做成菜，养了一夜应该差不多能杀了。

除了这些还有河边摘的水芹菜，嫩嫩的，炒上一大盘肯定好吃。

另外再杀几只鸡鸭，蒸上一锅糙面馒头就差不多了。

农家能有这样的伙食已经不孬了。

为了让杜百良他们尝一尝酱油的美味，她把那些鱼虾清蒸红烧，黄鳝也用酱油做了油焖黄鳝，水芹菜抄水，放点葱姜蒜，加入酱油，淋上热油，一盆凉拌水芹菜就出锅了。

鸡鸭全都