第183章 佛跳墙（1）

也可以买来请大厨加工了？

“你们旅店的小菜摊那边，是不是真的什么食材都可以买到？”宋平章好奇地问道。

“是的呢。”圆一圆说道，“只要这个世界上有的食材，就算是失传的，我们小菜摊都可以买到哟。”

宋平章点点头道，“我知道了，谢谢圆一圆。”

“不客气，能够帮助到客人，我很荣幸。”圆一圆和宋平章聊完了以后，继续去忙自己的事情了，餐厅这么大只有它一个“服务员”，它可是很忙的。

宋平章看着那边吃得非常陶醉的几位老餮，想到他们吃的金枪鱼肉、还有什么东星斑、花龙虾之类的顶级食材，也是很心动的。

宋平章有钱，他自己家里就是资产百亿的，他的股份虽然不多但是每年的分红也是有几千万的。而他自己还是个投资大佬，这些年投资的那些股票、期货，还有投资的公司、项目等等，也赚到了不少钱。

宋平章可以说很有钱，但他不喜欢朝九晚五的工作，不喜欢整天地坐在办公室，而是喜欢天南地北地寻找美食。

所以现在知道小菜摊那边有极品的食材，还能够买来请厨艺高超的大厨烹饪，他当然不会放过的。

不过他今天的午餐已经吃过了，晚餐他也没打算吃多么丰富的，他打算第二天中午的时候再去买一些他很想吃的食材请大厨帮忙加工。

“嗯？”宋平章正打算好好地挑一挑自己明天中午吃什么的时候，看到了旅店餐厅的菜单上的那道灰色的图标——佛跳墙。

佛跳墙这道菜有很大的影响力，话题度也很高，传说中的复杂的、非常有b格的一道菜。

现代社会也是有佛跳墙这道菜的，有一些很厉害的大厨虽然精简了材料，但做出来的佛跳墙的味道也是非常的美味。

现在的佛跳墙里面肯定是老虎、熊之类的材料，鹿筋、鲍鱼、鱼唇之类的食材倒是有人工养殖的。简略了一些材料的佛跳墙的味道依旧很不错，宋平章当初去闽东省的时候就去过一家百年老店品尝过大厨做的佛跳墙，那味道的确是非常的美味，飘香百米是有这样的效果的。

可他现在倒是对温酒的旅店的餐厅的佛跳墙更加地好奇了，贺大厨的厨艺能够做出正宗的、飘香十里的佛跳墙吗？