0106 逍遥居
翌日,清晨,东方的天空才露出鱼肚白,李恪便随着杨宝山出门了。
经过多方比较考量,李恪还是决定接手离汉王府不远的一家酒楼。
原因有二:
其一,这家酒楼由于资金链断裂,急需处理掉这家酒楼回笼资金,所以价格相对便宜。
其二,李恪对这家酒楼所处的位置和规模都十分满意。
一个愿买一个愿卖,通过简单的讨价还价,杨宝山很快便和老板达成了共识,顺利的盘下了这家酒楼。
随后李恪便带着杨宝山来到神仙居准备吃饭,神仙居在长安非常出名,都说这里的饭菜色香味俱全,李恪要开酒楼肯定得到处考察借鉴一番,都说神仙居饭菜好吃,李恪当然想来一探究竟,上次本来就准备在此用餐的,不过可惜被程处亮等人搅和了。
李恪来到神仙居时,这里已经高朋满座,人声鼎沸,二人好不容易才找到一张空桌。
李恪叫来了伙计,特意点了几个特色菜。
可是等这几个特色菜上来后,李恪却非常失望,一点也不好吃,更别提什么特色了,料倒是都用了好料,但是味道却很一般,但是就这样的菜,还花了李恪相近100文钱。
李恪吃了几口就觉得没胃口了,但对面的杨宝山却吃得憨实有劲,李恪忍不住问道:“杨叔,你觉得这些饭菜味道如何?”
“很好啊,比起宫里也不曾多让!”杨宝山意犹未尽道。
李恪忍不住苦笑着摇了摇头!
”怎么?王爷这些饭菜不和你胃口吗?”杨宝山诧异道。
“呵呵!也就将就吧!”李恪随意道。
接下来的几天,李恪便对酒楼画了图纸,叫杨宝山负责装修,然后又画了桌椅的图纸,让人打造酒楼的特制的座椅,这不难做,反正汉王府有专门的家具厂。
接着李恪又让自己杨宝山去买铁,这个时候的铁可是官营,很难买的,大部分的铁都是用来做兵器了。
“买铁?殿下老奴多嘴问一句,王爷准备买铁想要干嘛?”杨宝山有些警惕的看着李恪问道。
“买铁当然是打制东西啊?不然还能干什么?”李恪不解的看着杨宝山问了起来,不知道他为何这么警惕的看着自己。
“殿下你是不是要打制兵器吧?”杨宝山有些惊恐的盯着李恪道。
“呵呵,杨叔你误会了,孤打制兵器干嘛?孤又不是要打仗了?再说了,打仗也轮不到我吧?我是要用铁打造一种独特的铁锅!”李恪有些有些好笑的看着杨宝山。
“铁锅?”杨宝山有些怀疑道。
“对,一种从未有过的铁锅,可以让饭菜变得美味的铁锅。”李恪胸有成竹道。
看李恪一副自信满满的模样,杨宝山只好把心中的疑虑埋藏在心底。
杨宝山办事效率没得说,生铁很快便买回来了,李恪又找来一些铁匠给自己打制一些锅,还有做火锅的一些器具,反正都用来打各种各样的锅了,同时,韦浩在自己的书房里面调制着东西。
大概半个月后,酒楼就装饰好了,那些桌椅也搬过去了,锅也弄好了,一些调制好的配料,李恪也弄好了,就差厨子了。
这个厨子可不好弄,外面的人,不敢找,因为还是有一些需要保密的东西,只能用家里的厨子,那些厨子也不会炒菜,还得李恪手把手的教。
这教还得偷偷摸摸的教,生怕被外面的清流士大夫知晓,不然又得被他们弹劾教训,给你讲一些什么君子远庖厨的大道理。
李恪这几天没忙别的,就在厨房手把手的教他们炒菜,叫他们炖汤等等,这几天,每天就做三个菜,让他们学会,浪费的那些材料不知道有多少,但是做出来的菜口味还是很好的。
另外李恪在后厨弄了一个烤壁炉,就是专门做烤鸭和烤鸽子的,这些专门找了三个下人去做。
“王爷,尝尝这道菜,麻