第183章：试菜1

陈彩萍接到赵子琪的通知，得知乌鸟炎已经同意了自己昨天的想法，今晚所有项目负责人开会聚餐将采用团餐的形式，来试试三亚家宴菜单上的菜肴。

陈彩萍赶紧通知厨房准备食材，并通知东郊宾馆中餐厅贴出布告，今晚本餐厅包场、停止接待非相关人员。接着便是联系宾馆总经理助理何佳琪调配人手，负责接待今晚的来宾。陈彩萍和何佳琪一起来到今晚的活动餐厅，指挥着服务人员搬走室内物品，打扫消毒。由于乌鸟炎在之前的公开申明中已经明确说明，正式的宴会上会有清真类或全素类两种菜式可供来宾选择，所以范彩萍在十日会议群中询问每位与会者的餐饮习惯，最后统计结果只有九位与会者选择了全素餐食，其他人都选择清真食材。陈老师在第一时间通知厨房调整配餐比例，只需要安排一桌全素食材就可以了。

接着便是摆放桌椅，铺设餐布及餐具摆放，等餐厅服务人员忙碌的完成基本布置后也已经到了下午四点半左右了。陈彩萍这才想起来自己忙的连午饭都还没有吃过。但看见已经陆陆续续有项目负责人提前走了进来，只得饿着肚子笑脸迎了上去安排座位。

见时间尚早，陈彩萍老师通知服务人员为来宾沏上大麦茶，虽然乌鸟炎预定的餐前下午茶是英式下午茶歇配乌岽山大乌叶单丛茶叶，但今天完全没有时间准备，也就只能喝点大麦茶罢了。

等到了五点十分的时候，绝大多数的项目负责人都到达了会场，大家再次聚会自然是非常热情的攀谈着。看时间也差不多了，陈彩萍便通知厨房准备上冷盆。今天的冷盆都是些常规的本帮菜肴，很快服务人员便把油爆河虾，蜜汁爆鱼，虾籽大乌参，桂花糖藕，崇明走地鸡，本帮酱鸭，干煎东海带鱼段，目鱼大烤，四喜烤麸，传统水果沙拉等十道冷菜摆放在圆桌的转盘上，同时放上的还有各类果汁和酒类。

等服务人员完成冷菜摆放后，乌鸟炎一行人也来到了餐厅，大家一起爆发出热烈的掌声。所有人在陈彩萍老师的安排下各自入座后，乌鸟炎便直接走到舞台前拿起话筒说道：“各位朋友们大家好，我是乌鸟炎。欢迎大家再次前来参加今天的工作汇报会议，今天我们同样邀请了《亿兆富豪》电视剧剧组的编导和明星过来聚一聚，大家正好可以趁这个机会找自己喜欢的导演要签名，找自己喜欢的演员合影留念。当然待会儿大家做工作汇报的时候也需要注意一下自己的个人形象，因为剧组的编剧也会按照剧情为大家量身打造相对应的特邀演员。”

听乌鸟炎这么一说大家都沸腾了，转身看向最后面一排的十几桌餐桌，那里坐着电视剧以及电影的导演、编剧和不少的演员明星们。见大家看向自己这边，两个摄制组的导演含笑起立致意。

乌鸟炎继续说道：“首先我向大家汇报一下这过去的十天内我个人的工作情况，大家该吃吃、该喝喝。要是对菜肴有什么建议的话可以联系陈彩萍老师改进。陈老师可以上热菜了，大家边吃边聊。”

听乌鸟炎这么一说，大家的情绪轻松了下来，互相间倒着酒水，品尝着菜肴。陈彩萍也忙碌的指挥着服务人员端上了第一道热菜“黄油焗波龙”。

乌鸟炎端着邵颖递过来的酒杯说道：“目前我们大家用了三十天的时间，完成了22%的有效资金支出。我知道我们现在所有的项目负责人都缺人手，都在催促着人事主管赵子琪给自己更多的助力帮助，但子琪也确实拿不出更多的人力资源能够提供给在坐的诸位了。我们上次开会的时候决定把这十天的重点放在各工地项目的推进上面，主要是配合各个工地的基础灌注作业，目前基本上达到了预期的效果。接下来的十天我想把关注的重点放在十大项目的《明星校园》和《梦想家园》这两个项目上，争取像之前《聚宝盆》项目那样在十天的时间内推进一个项目、结束一个项目。把更多的人释放出来参与到其他项目中去。所