第一百一十四章 蹙紧的眉头和苦恼的神情
茸的身边。
苏茸拿起筷子,示意了一下离顾丽洁最近的煎鱼块。
“丽洁,你可以试试这个煎鱼块。它的鱼皮口感极好,那些鱼肉又煎的香嫩,你可以试试。”
顾丽洁点了点头,第一筷就夹走了煎鱼块。
薄薄的一层鱼皮,没有被油的高温给煎焦。
入口,是嫩中带脆的感觉。
鱼皮下的鱼肉,还没有等顾丽洁反应,就顺着她的舌尖悄然的滑进了她的肚中。
“这鱼......”
苏茸笑了笑,给自己也夹了一块。
“这鱼选用的是无骨鱼,鱼身没有小刺,吃起来特别的顺滑。我家孩子就很喜欢吃,他们三个,一餐就能干掉一整条两斤的鱼。”
虽然龙虾不能在尤星没来荷叶镇的时候拿出来,但是这个无骨鱼,拿出来的时候,那是一点压力都没有。
也有些精明的百姓,看到了其中的利润,便开始试着养殖这种无骨鱼。
“这鱼儿如此好?京城那边都没有这么好的鱼,每次我吃都要小心翼翼的把那些小刺弄掉。弄好之后也不敢一口的吃,生怕里面还有一些小刺是被我遗漏的。”
自从说了顾丽洁的收货地址后,她也不藏着掖着,直接表明了她家就是在京城的。
“这个也是我最近发现的,这种鱼就算是清蒸,放些姜葱下去。这味道也是极其好吃的,我就喜欢那种鱼特有的清香。最主要的,还是因为没有了鱼腥味。”
苏茸镇定的夹了一口姜丝,塞进嘴里。
冬吃萝卜夏吃姜,她要趁现在是夏天,补一补这身子。
“姜丝?这是何物?我还未曾听过。”
苏茸小手一挥,将姜丝夹了起来,解释道:
“这个,便是姜。这东西可以祛除人体的寒气,也可以祛除鱼身上的腥味。”
“这些稀奇古怪的东西,都是从尤星商人那儿买的。现在镇上也有人卖姜苗,想要的话可以去买一些。”
“还别说,这个姜驱寒是真的有用。我吃了几回后,来小日子,也没有那么难受了。”
说完,苏茸便将那一筷子的姜丝吃了。
顾丽洁有些疑惑的看着菜里的姜丝,“能驱寒的,那些不是药物吗?这个怎么还能拿到做菜呢?”
苏茸摇了摇头,不认可的说道:
“也没有说药物,就不能拿来做菜。就比如说,有一些菜,也是能拿到做药用的。两者各司其职,但也没有规定说药物不能做菜,菜就不是药物。”