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第八十章 客人来了再炒菜

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隔天一大早,待董梅起床,见院里灶屋都收拾得妥妥当当。

经了昨个一天,志明大概明白怎么分卤菜。见青莲先来到灶屋,一脸认真地跟她报告各处卤菜分了多少。青莲像个小东家一样点点头,个别地方需要调整,哥仨再进行增减。

青莲麻溜地生火烧水。

她舀了一碗杂面,打入一个鸡蛋,切点葱花,给三舅舅煎饼子,带路上吃,昨个叫他们在镇子买馒头吃,每人只吃一个,完全吃不饱的。

舅舅们把桶子筐子等都码放好,准备驾着牛车送货去。青莲这边的卷饼子也做好了,拿着一小笸箩就端了出来,上面还盖上一块麻布。

青柳则是端了一罐子热水,放牛车上也稳当,嘱咐他们路上慢点。

兄弟三人更咽着声音道了一声“诶”,随手抹了一把眼睛,都喜笑颜开地叫她们在家好好的。

“哥,这种感觉真好。”志宏看着手里的饼子,热乎乎的,咬不下去的感觉。

“大哥二哥,有家的感觉真好。”志远吃了一口,他从来没吃过这么好吃的饼子。这几天吃得饱,睡得暖,还姐姐一家人对他们极好。

志明在前头赶着牛车,也吃起了饼子,心里满满地都是干劲,有人惦记的感觉真好。

这时正是院里忙碌的时候,铁匠家的马汉生和李金娇母子都在。两家的生意非常稳定,都乐呵呵地收拾好卤菜。

且多了三个陌生人,跟着两家抢夺卤菜。

那三人见金娇和马汉生把大框塞得满满的,忙道:“兄弟,好歹让点给我们啊。”

一人朝董梅哀求道:“李娘子,我们姜兄介绍来的,您不能让我们空手回吧?”

这三位是镇子小酒馆的老板,昨个就打听到姜春生家,一早便赶来茅屋。

这几位也是在董梅的意料之中,早给他们备好了,每人五斤的肥肠,豆腐花生等也不多。

但是话不能这么说,她道:“要说今儿你们得空手回,我卖卤菜跟各位开酒馆是一样的,客人来了再炒菜,没有炒好菜等客人上门的道理,对不?”

三位表示理解,点点头,都面带忧色。

“既然是姜大哥介绍来的,我也就让点给你们,本来是留着给村里人的。”董梅话锋一转。

“那感情好。”三人抱拳致谢。

同样,各签订了一份简单的契约,其中最重要的一条就是,不能用其他卤菜冒充茅台卤菜的名号。一旦发现,立即停止合作,若是由此引发事端,一切责任由酒馆承担。

这条约暂时看起来似多余的,可是谁又能料到后事呢。

要说小酒馆还是花生和豆腐类好卖些,毕竟属于中下消费档次。

李金娇见状抱怨道:“也就是我嫂子厚道,刚才我想多拿点,都不好意思开口。我天天守在三岔口那,来往的客人多,每天这点都卖不到下半晌。”毕竟她跟董梅打了阵子交道,又在那人来人往的茶棚长了不少见识。

三人朝着她歉意抱拳行礼,三岔口那地儿他们是知道的,虽不及阵子热闹,但那处也是个人旺的地儿,都形成了小规模的集市了。

马汉生也是有眼力见的,插嘴道他的卤菜也不够卖。

李金娇见他们聊得热闹,不得已把想说的话咽回肚子,跟董梅简单道别后带着儿子离开。

三位小老板揣着契约,每人背着二十几斤的卤菜往镇子赶,其中卤肥肠仅有五斤,其他都是豆腐类和花生。

茅屋吃早饭的工夫,村里传得沸沸扬扬,尤其是几位酒店老板一路问路过来,才找到董梅家。

这可不得了了,镇子开酒楼酒馆的那可不是普通人,前些日子还嫌弃董梅家的卤菜贵,都贪便宜买罗氏的。

如今连大酒楼用的都是董梅家的,据说一道酱爆肥肠卖到一百多钱,也就能遮个盘子底儿。啧啧啧,自己掏二十钱到董梅家买一斤,能烧一大钵。

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