【1350】落水(3000)
麦收工作持续到6月8号左右才结束,这里的结束是已经在麦地里种上了玉米,趁着土地湿润,接下来的工作就是将地里面的麦茬给钭出来,如果不给钭出来,将来去地里工作会非常容易扎伤脚。
所以接下来的工作就是晒谷场,玉米地,蔬菜地,旱地也趁此机会种上谷子、高粱、荞麦等杂粮。
如果天公作美下场雨,会给辛苦的农民减轻不少的体力劳动,如果天干的人都热的不行,那就得去河里面一旦旦的往庄稼地里挑水。
好在这个季节野菜比较多,不仅满足了家里的牲畜家禽,就连人也开始趁着这个机会,多储备点野菜干。
当然,大食堂里面的菜,大部分都是孩子们挖来的野菜,这些野菜不是凉调,就是上锅蒸,反而地里面种的正儿八经的蔬菜,很少会有机会吃,即使吃上了,也是有虫眼子的,或者被剥掉的外叶子。
因为这些蔬菜是送到城里的菜站进行售卖的,而乡下人要想吃点蔬菜,靠大食堂根本就吃不好,这也是家家户户分点自留地的原因。
要吃就吃自家的,公家的饭菜,做啥吃啥,总比饥荒的时候幸福,如今这条件,也就谁也别挑了。
7月的时候,地里的活也就没有6月份那么紧凑了,但考虑夏天物资比较丰富,所以还是安排在食堂吃饭。(注:此乃杜撰情节,因为,你们懂的,大家看个大概就行了。)
孩子们放暑假了,开心的事莫过于每天出去摸马知了,农村树多,没有化肥农药的年代,这玩意儿是真多啊!
丁薇最喜欢的就是夏天一阵暴雨之后,她就会跟着哥哥们在树多的泥土地上抠马知了,这也是有方法的,只要看到薄薄的一层土上有个黑色的小洞洞,那十有八.九就是了,反而那种土质看起来比较厚重,或者黑眼儿比较小的,一般都是蚂蚁窝。
别看她走路还走的不太稳,可是这小手一抠,大胆的把手指放进去,也不怕疼,因为指头小,她比哥哥们抠的都多,这些马知了拿回家,用盐水浸泡一会儿去去脏东西,妈妈就会给他们放点点猪油炒一炒,因为放到第二天就会脱壳,所以晚上必须吃了。
在缺肉的眼袋,这可是大补的好东西啊,即使丁薇不太喜欢吃这个,但也嘴馋的跟着哥哥们一起吃,嚼劲十足的知了肉,成了这个夏天几乎天天都能享受到的美食,就连爸妈都直呼他们几个厉害。
大概是有了知了做每天的加餐,这个夏天也变得没有那么难熬了。
妈妈每天睡觉前,会给他们每间房都用艾草熏一遍,可以防蚊虫叮咬,即使如此,还是有蚊子,尤其他们家还喂养了鸡和猪,白天苍蝇多,晚上蚊子多,但再烦这些蚊子,也随着瞌睡劲儿一上来,渐渐的就睡着了。
后来才知道,每天晚上妈妈都拿着蒲扇给她扇风,爸爸也会半道起来拍蚊子,就是为了保护她娇嫩的皮肤不是满腿的红疙瘩印儿。
农村孩子在傍晚的时候就会换上长裤长衫,要是不换啊,估计浑身上下都能被蚊子叮满。
他们家除了烧水,给她做加餐,已经很少在家做饭了,而菜地里成熟的茄子、黄瓜、辣椒豆角等,能腌制起来的就腌制,不能腌制的就晒干做菜干,等到天冷了或者没啥蔬菜了,再拿出来吃。
作为在东北奋斗过一辈子的丁薇来说,她最爱的还是晒干的土豆片,那要是和白菜豆腐粉条一起炖,贼拉好吃。
当然,爸爸作为拖拉机手,经常有外出任务,他会早早的将新鲜的蔬菜采摘下来,早早的送到两个姑姑家,除了给姑姑们自己吃,他们也会想办法帮爸爸换一些比较实用的东西,比如洗化用品,火柴,盐等生活必需品。
不仅是他们家,两个叔叔家也这么做,因为辣椒茄子番茄特别能接,根本就吃不完,天天晒还是赶不上它