【1290】陪葬女种田记18（5000）

整一院子的菜，没有做到丁点儿的浪费，就是因为腌菜，家里的盐用的差不多了。

糖她能造出来，这盐她可没本事造出来，所以还得去镇子、县城买。

现在买的盐都是大颗粒，也就是传说中的粗盐，发苦发涩，她一般买回家都会自己重新再过滤一遍，吃那种经过蒸馏水过滤的细盐，但是腌制一些食物的时候，就不需要这么麻烦了，直接粗盐就行了。

正好这些天他们做了不少的糕点，于是她把雨生交给柳儿和卫叔，她和崔翔就赶着驴车下山进城了。

如果单纯靠走，到最近的镇子需要从天微微亮，走到天微微黑，但是有了驴车之后，速度就快了不少，至少他们下晌就赶到了镇子，比起上次进镇子，这次明显又发生了些许变化，起码之前的建筑垃圾已经清理走了。

她需要炸一些油，于是让翔子赶着驴车去卖那些糕点，大概有二三十斤吧，没有秤砣，就花一百五十文钱现买了一个，然后让翔子沿街叫卖去。

她则将空间晒好的菜籽、芝麻拿出来，找了一家油坊进去，一问价格，十斤需要加工费五文钱，她这三样加起来差不多有个一百五十斤，所以光加工费就要出七十五文，这价格，可真不便宜啊，经过讨价还价，最终七十文钱成交。

这年代可没有什么机器加工，纯手工，她不想等到明天，也怕他们对她的食材进行克扣，所以就在现场等着。

先炒制，后捣碎做成饼，之后再放入特定的槽里面，然后四五个当着赤膊的男人们，用一根大木头进行接连的撞击，靠这股子劲儿，压榨出来油，纯粹力气活，很不容易。

这活也都是精细活，从下午一两点，一直干到了天擦黑才将所有的油炸了出来。

菜籽出油率是百分之三十，她一共准备了一百斤，也就是三十斤油。

芝麻一斤能炸出四两，五十斤就是二十斤。

压榨出来的菜籽饼和芝麻饼她也一并装起来，准备带回家食用。

付钱之后，油装进了两个罐子里，她花三文钱让店里的伙计帮忙送到了他们约定好的客栈门口。

正好崔翔已经挺好了驴车在大堂里坐着，他们要了一楼的一个房间，然后将油罐子搬了进去。

崔翔高兴的说：“姐，我卖了二两银子。”

白荷诧异的回头：“呀，还不少呢！”

“是啊姐，我就用你的办法，切成丁让他们免费品尝，招呼的都是那些小娘子们，她们一尝，或多或少都会买一些，其中一个大户人家的丫鬟，一口气买了一两银子，各种口味儿的都要了一些，她说他们家姑娘多，如果好吃了，还来找我，”

白荷看他高兴，也跟着开心，“走吧，咱们去吃饭，明天再采买一些东西就往回赶。”

崔翔叹息一声，“这住店一晚上就要五文钱，”

两个床铺，姐弟俩就没分那么多，而且这房间是最便宜的那种，就两个床，被褥也看着不怎么干净。

白荷嫌弃的不行，想着等崔翔睡着了，一定得进空间睡。

第二天天不亮，她就悄悄了出了客栈，专门去有钱人家的那条街上，将空间里水灵灵的蔬菜一一摆出来，什么黄瓜、芹菜、辣椒、莲藕、韭菜、茄子、豌豆、青菜、大蒜的摆了一大堆，等他们家管事儿的出来买菜，看到她的这些菜的品相，纷纷过来问价，虽然比市面上的菜贵了不少，可物依稀为贵，这都11月份，哪儿还有这么多花样又新鲜的菜啊！

这些人都是靠做好饭赚打赏呢，加上如今下来的菜不是萝卜就是白菜，要么就是菠菜一类的，吃都吃腻了，猛一看到这么多品种的菜，那都是抢着要的，不到半个时辰，她准备的百十斤的菜就全部卖完了，赚了差不多五两银子，因为连她摆出来的玫瑰花、迎春花都被买走了，这些花都是半开的状态，要是开出来，更香更漂亮。

之后她看时间还早，又在篓