第86章:煎肉饼配茶蛋
两个院子中间留了个门,清秀伸出头,“娘,吃饭咧!婶子这么早啊,过来吃块饼。”
兰芳娘连连摆手,“吃过咧,吃过咧,清秀以后早饭千万别叫我咧,说好的事不能坏了规矩。”
李氏也不好强拉,就随她去了。
今个早上是沈清宁和清秀一起做的早饭,煎肉饼。
面不用发,直接将面搅成粘呲状,抓起一块在手里拉开,往里放上肉加葱调的馅,拿在手里一顿捏成个包子样,再放案板上擀成饼状,锅里放上多多的油,两面煎成金黄。
两人一共做了十几张饼,沈清宁还单用小炉子煮了一锅茶叶蛋,如今她家的蛋都是留在家里吃。
今儿煮蛋的茶叶,是买的最便宜的茶叶杆子,花不了几文钱。
另一个大锅里煮着白米粥,配上几碟子咸菜。一顿早餐就做好了。
沈清宁指使沈征去喊在后院收拾菜地的大哥回来吃早饭。
沈征对着桌上的煎肉饼咽咽口水,风一般的跑出去了,二姐说了,吃饭要等爹娘哥哥姐姐一起吃才行。要是他没规矩就要揍他。
小妙儿有优待,清秀给她撕了半张让她坐火盘边吃。
干活的人洗了手过来,沈大河拿起那肉饼咬了一口,“恩,真不错,跟那些发了面的饼子完全不是一回事,好吃。”
就着粥吃完个饼子,又剥了个茶叶蛋,一边吃一边点头,“我沈大河过的是什么日子啊,一个早饭又是肉又是蛋的,地主老爷家也不敢这么吃吧。”
惹的李氏和三个孩子发笑,“你就知道地主老爷家不这么吃了?”
“唉,你没听他们说吗?冯地主家早上菜粥就咸菜,别说肉了,蛋也没有一个。那些个长工吃的就更差了,比咱家之前那番薯粥都不如。”
冯地主是他们村里的地主,村里有好多人家佃的地都是他家的。
传言冯地主是出了名的老抠,舍不得舍不得穿,家里的银子粮食都堆成了山。
村里有妇人在他家厨房帮工,煮饭时多放了些米就被冯地主的媳妇给说了。
沈梅香也忍不住感慨,“唉,都说越有钱越抠,这话在冯地主身上真是一点没说错。”
兰慧吃完了一张饼,又被李氏塞了一张,“我舅就不抠。”
李氏也笑,“我觉着清宁的话是有些道理的,人就是活这么几十年,若是家里有的,那还是要让自己过的好些,别太累,别太省。想吃什么吃什么,才不算白来这世上走一遭。”
沈清宁抬头,“我的人生目标就是每天睡到自然醒?不用干活,过着饭来张口衣来伸手的地主家小姐的日子!
时不时的骑着马拿着剑,四处走走看看,省府京都都要去的!”
“哈哈哈哈,哎哟,你这丫头还什么骑马拿剑,你以后莫要看那些话本了。”
沈梅香眼角都笑起了褶子,“这是那些戏文里的侠客吧?”
沈观问她,“你见过剑吗?”
沈清宁也嘿嘿笑,“没有,我将来一定要买一把。”
“买了你也不会。”
“不会也无妨,就是背身上吓唬人。”
一家人只当她孩子家说胡话,也没人往心里去,吃了早饭就都各自去干活了。
明日就要去县城摆摊,今日就要把米粉做出来。
他们到作坊时,兰芳娘已经磨了两桶豆了。
兰慧替了她磨豆的活,李氏开始教她洗浆,没一会她就做的极好了,那力气确实大,李氏完全是比不过的。
洗好的浆开始入锅烧开,等一个上午忙完,六口大锅里已经都开始结腐竹皮了。
兰慧一人守在锅前,将腐竹皮挑到旁边的竹竿上,竹竿下放了专门定制的接水的东西,比原来干净爽利一百倍。
“唉呀,今天的活也做的太舒服了。”
沈梅香点头,“地方宽敞,家伙什又多又齐全,干活确