第77章 豆腐西施
说曹操曹操还真就曹操到,bb机传来震动,打开来一看正是张昊发来的消息:
“东西到手,你带人来看。”
文字十分简短却让张海川犹如打了一针强心剂,只要他堂哥说的‘东西’应该就是kfc的后厨设备,而这也是做快餐行业的基础。
他张海川涉足快餐行业当然不会去给kfc或者金拱门打工,他要做的是真正属于华人的快餐品牌。
去直接找设备的供货商并不现实,欧美国家对华夏的技术封锁不是一天两天了,这些大型设备只有加盟商可以搞到,其他人根本连进货渠道都没有。
不过现在只要搞到机器,再找到相关专家,说不定真有机会仿制出差不多功能的设备。
因为张海川之前本就是技术工人出身,对机械方面的敏感还是有的,大致能判断出其实那些油炸煎设备技术难度应该不算高,还是有希望仿制出来的。
“但是这专家到底要去哪儿找呢?”
张海川思索片刻,忽然想起前几天谢珊让他去买豆腐的经历,就在城南大型农贸市场有一个看似不起眼的豆腐摊,生意好到爆,每天都在店门口排起长龙。
有不少顾客都是其他豆腐店的商贩,全都跑去他那里进货,之所以会有这种情况,很大程度就是因为他家的豆腐不是靠手工,而是靠机器设备实现了自动化。
因此成本与售价都要低于同行接近一半,所以才会连同行都在他那里进货。
“他那设备不像是大厂生产的,而像是私人自制的杰作。”
张海川自语道,按照他的专业眼光,制作这设备的人专业水平绝对不低,起码不亚于一些大型食品制造设备的专家,找到这个人应该能解决他现在的问题。
“要不要加后厨炒点菜?”小媚见张海川盯着汉堡发呆,还以为他是在恼火吃得不高兴。
“不必了,我现在去找咱们开快餐店的‘大厨’,让小马开车过来带我去城南农贸市场。”
“啊?开餐店?咱们不是开网咖的麽,这厨子去菜市场找?”
小媚满头的问号,但老板的事情容不得自己多问,立马打电话找总助开车过来。
张海川笑而不语,只要找到合适的‘厨子’,制造出第一批合格设备那他的快餐电就可拔地而起。
拿定主意便不再墨迹,兴冲冲的拧着小包走出办公室。
“挖槽,这豆腐摊生意这么好!这得排队排多久啊。”
一个小时后,张海川和小马到了地方,看着眼前几十号人的长龙有些无语。
好家伙,生意比前几天更好了,而从豆腐店里出来的顾客大多不是普通的家庭主妇,大多是一些小老板模样的人。
普通人一次性买个两三块的就可以吃两顿,这些人居然豆腐用小推车在装,几乎人人都是好几十斤的分量,明摆着都是来进货的。
“这么多人,干等着也太浪费时间了,老板交给我来处理。”
小马胸有成竹的说道,张海川见这小子最近拿了奖金,做起事情来也比原来底气足了许多,竟然自费掏出一张五十块直奔队伍最前面。
“哥们,五十块大票换你一个位子,可以不?”
小马一脸自信的递过去一张票子,五十块以现在的物价至少能买个二三十斤豆腐,在他看来买一个位子简直绰绰有余。
谁知正跟人聊天的小老板回头瞅了他一眼,不屑一顾的笑道:“五十?好好留着吧,我可是排了一上午的队,别搞这一套自己排队去。”
“大哥这……这可是五十块啊!”小马目瞪口呆,没曾想五十块大票子人家压根瞧不上,反而弄的他被其他人以异样的目光看待。
“这傻小子,这下尴尬得要死了吧。”