第20章 擂茶与家宴

林影影来神洲市培训的第二天，我和综合办公室的陈总又陪李副总裁到外省调研去了。

等我从外省调研完回到神洲市时，林影影已经结束培训回到茶香市了。

这次调研回来后，李副总裁又给我布置了撰写调查报告的任务。

上次我执笔写的《外卖市场调查报告——以九水省外卖市场为调查样本》发表在了某学术期刊上，在国内网约送餐行业引起了较大地反响。

今天刚从外省督导培训工作回来的张欣欣总经理和伍薇薇听说后，便笑着要我请客。

晚上下班后，我们一行五人开车到了城郊的老王擂茶馆。

擂茶是将芝麻、花生、生姜、茶叶、炒米等放入擂钵，用梓姜木棒捣碎捣细。喝的时候，舀两勺放进碗里，再用滚烫的沸水冲泡，就是一碗香气四溢的擂茶了。

擂茶在我国六个省份都有分布，其制作方法和用料也略有不同。

我带他们来的这家擂茶馆，是我们家乡的风味。

我们喝擂茶的时候，老板会陆续将富有地方特色的面点和自制的坛子菜摆上餐桌。

“这些装在小碟子里的面点和腌制的坛子菜，我们那儿称为‘搭茶’，少的十几种，多的有四五十种之多”，我边喝擂茶边给大家介绍我们家乡的风味擂茶。

他们几个人都是第一次喝擂茶，觉得新鲜有趣。

“擂茶具有生津止渴、清热解毒、消炎去疾等功效，因为现在喝擂茶都搭配了种类繁多的搭茶，所以擂茶已经从最初的一种待客饮料，变身为如今一种老少皆宜的饮食和正餐了”，我见大家又吃又喝，便饶有兴致地说道。

“我们培训宣传部的员工平时难得聚在一起，今天要感谢高总的盛情款待，我们以茶代酒敬高总一杯吧”，张欣欣举起半碗擂茶，兴致很高地说道。

大家都随声附和，纷纷举起了手中的擂茶。

半碗擂茶，我们端起一饮而尽。

喝完擂茶后，我们请老板在擂茶馆里，帮我们照了一张合影。

总经理张欣欣站在最中间，我和综合经理伍薇薇站在她的左右两侧，培训经理陈思成和刘紫倩则分别站在我和伍薇薇的一侧。

几天以后，综合办公室的总经理陈显山到龄退居二线了，公司总部的部门负责人作了一些调整。

人力资源部总经理调到综合办公室担任总经理去了，张欣欣则调到人力资源部担任总经理；伍薇薇提拔到综合办公室担任副总经理去了，综合办公室的副总经理则调到我们培训宣传部担任副总经理来了；我则官运亨通，升任培训宣传部总经理。

今年我陪同李副总裁到了三个省份调研，写了三篇调查报告，都被国内的学术期刊采用了。我在公司总部宣传这一块做的工作是有目共睹、举足轻重的，得到领导重用和提拔也是情理之中的事。

这周五晚上我回了一趟茶香市。

晚上十点，我到家的时候，父母亲正在厨房里忙碌。

母亲明天六十大寿，本来是没有打算做寿的，但亲戚和朋友们知道了都说要来，父母亲拗不过，只好明天在家里开三桌家宴。

我昨天听说亲戚朋友都要来给母亲做寿，便打电话给母亲，说要在酒店里给母亲置办几桌酒席，但母亲不同意，说在酒店里吃饭没人情味，还是家里温馨些。

这几年，我们内地筵席上时兴吃海鲜，这次我回家带了不少海鲜回来。

父亲看着我带来的一大包海鲜，有些一筹莫展，不知从何下手。

我说海鲜吃的是鲜味，这些鱼啊、蟹啊就清蒸了吃，那些虾啊、扇贝肉啊就油炸了吃吧。

第二天一大早，就有几位亲戚早早地来到了我们家里。

母亲招呼他们坐到客厅里的一张圆桌边，圆桌上摆满了喝擂茶的搭茶，我和父亲则从厨房里端出了几碗擂茶，摆到了他们面前。

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