第248章真是辛苦你了
“嗯嗯,二叔你去吧。”说着,宋清蓝把几个刀功好的帮厨叫了过来,“你们几个,像我一样,把这些五花肉切成这般大小的小块。”
说着,她做了一个示范,把五花肉的大小拿给了他们看。
这几个大厨都是方有历亲自挑的,刀功的确是了得,不过一会儿的功夫,一车的五花肉都被他们给切好了,而且没一块都是大小均匀的。
宋清蓝也把腌制的配料准备好了,一一倒进了那一大盆五花肉里,把这些后先腌制上了。
这时,黄小豆也从后院里跑了过来,兴奋地道:“清蓝姐,草木灰都烧好了。”
“行!小豆,你提一桶热开水,跟我过去。”
“好咧。”
宋清蓝将烧好的草木灰用纱布收拾起来,便让黄小豆把热水倒进了草木灰里,底下放一个大木桶,接着滴漏出来的草木灰。
黄小豆看着那些淡黄色的草木灰水,算是长见识了。
宋清蓝解释道:“这些草木灰水是天然碱,用来做灰水粽子最好了,甘甜可口的。小豆,一会儿水滴完了之后,你就把糯米放到灰水里浸泡,就按着这个法子,继续做灰水。”
说完,她一抬头,便看到了走进后院里来的刘桂霞。
“二婶,怎么样,人都找好了吗?”
“都找好了,她们一会儿吃过午饭,就过来干活了。”
宋清蓝点了点头,道:“那就好,至于工钱当年,你就按照短工的价钱,再加百分之二十给她们就行。”
“嗯,这个我会看着办的。”说完了之后,刘桂霞有些欲言又止。
宋清蓝皱了皱眉头,道:“怎么了?”
刘桂霞笑了笑,回道:“王爷来了。”
宋清蓝一下子就猛地想起昨夜的画面,有些不自然地移开了视线,小声嘀咕道:“他来做什么啊?真是阴魂不散。二婶,你就跟他说,说我不在这里。”
“额……这个……晚了……”刘桂霞面露难色,道:“芊芊不是在前边儿嘛,她已经说了,你就在这里。”
宋清蓝顿时觉得太阳穴突突地疼,“这个丫头,可真是会坑人啊。”
说完,便只能硬着头皮走出去了。