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第二十九章 震惊!城主竟然......

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哈哈,我这好友,从海上带回来一条枪鱼,这鱼极其鲜美。”

慕枫当然知道这鱼......前世还最高卖过数百万一条,蓝鳍金枪鱼,不过已被明面上禁售禁捕被保护了。

宋轮交代鱼如何处理后,走了过来:“在下姓宋,名轮,是你岳父的好友,也是商友,主要是接管海上运输和海产品。这次带鱼来,是想感谢上次的帮忙,还有一方面,听老李说,你医术不错,我想或许以后会有麻烦你的地方,所以......”

嗯?那腽肭脐应该也是他带回来的。

“见过宋先生,言重了,即便不带任何东西,你是岳父好友,便足矣。”

“哈哈哈哈,好,那就再点几个菜,两坛......算了,酒就下次吧。”

不一会,鱼便做好了,最精华的部分呈了上来,各个部位的生薄片,然而鱼腹最肥美;鱼脊熬汤,鱼髓作羹,鱼背炙烤,鱼尾油炸......各种花式做菜。

然后,没了?配料呢?

慕枫望了望宋轮:“宋先生,没有配料吗?”

“配料?哦有!拿盐酱油!”

盐酱油?用筷子尝了一下,嗯?这不就是前世的吃寿司的酱油吗?不过味道有点差距。

“没了?”

“没了。”

慕枫转身问向店家:“请问有没有‘山葵’这个东西?”

“山葵?这东西有是有,不过味道太怪了,搭配什么做菜都不好吃,所以也就只有几根。”

得到

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回答后,慕枫开心了起来:“那麻烦给我拿半根过来,还有一个磨盘。”

店家也疑惑,不过还是照做带了过来。

在众人的眼光下,把新鲜山葵削去外皮,在磨盘上来回摩擦~摩擦。刮下葵末,混匀酱油。

慕枫先尝了一块,就是这个味!辛辣通透而缓后有微甘甜。“来,每人夹一块鱼生蘸点这个酱,不要太多。”

一口咬下。

“嘶”

全场一阵哆嗦,眼里闪着泪花,闭眼时不自觉流下,抬起头欲望穿星空。

“妙啊!怎会有如此神物!犹如肺腑之言所感动,醍醐灌顶之动容。忍不住再品尝一番。”

“我突然有点想念家中父母,和远方的故乡,让我有点泪流满面。”

店家也尝了一块,并没有说话,不过手里夹着第二块鱼生在蘸酱时,已表明了一切。无声胜有声!

“慕先生,此物.....”

“这东西叫山葵,也可以叫芥末、芥辣。是一种食材,也是药材。当然,煮菜是不好吃,店家也尝试了,不过这东西磨末后,确实好蘸料,尤其食用生冷黏·腻之物,能缓和冷腻之性,与辣酱有异曲同工之妙。”

“先生果然见多识广。”

“诶?这位小先生,这方法与鱼生的食用秘法,能否交给小店宣传和掌控?这顿饭算小店的。”

慕枫刚想说:“没.....”

嗅到商机的李懿钦打断了慕枫话:“掌柜,我们这边聊聊”

一番讨论后,两人愉悦地好回来,看样子似乎完成了什么py交易!?

“小枫啊,你铸造了一桩空前绝后的生意,哈哈哈,以后这肯定赚的盆满钵满!”李懿钦拍了拍慕枫的肩膀,不知道关系的还以为两个是拜把子的。

接着又摇了摇头:“只可惜,我李家对饮食的产业并不在行。”

慕枫也讪笑一番,反正钱从来都不会到我这,我用就随便拿,回春堂还没拿过一分钱呢......

“哦对了,岳丈,这食用方法,可以搭配着紧握的米饭,再卷上紫菜卷和鱼肉或各种食材。”

说着便开始制作,向店家拿了几片紫菜片,先这样,然后这样,最后那样,寿司完成......

每人分发一个......品尝后又是眼前一

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