第8章 尹记掌勺

尹平弄了许多大棒骨。一扇排骨，几斤五花肉，二尾鱼一些时鲜蔬菜和佐料。

回到跌打馆，老豆和大哥还在忙碌，大哥看他买的菜，嫌数量太多，一顿吃不完。留着下一顿的时候就不新鲜了。

啰嗦了一阵，才让尹平把菜弄到厨房去，一会儿他来做。

尹平提着食材来了厨房，看着里面的锅碗瓢盆，熟悉感油然而生，手在不由自主的摸着它们，当拿着菜刀的时候，手在颤抖，它已经饥渴难耐了。

尹平戴上围裙，收拾厨具擦洗一遍。收拾食材清洗蔬菜。就在厨房里忙活开了。

刚开始不太熟练，浪费了许多食材，后来慢慢掌握到节奏。手越来越顺，像在厨房干了几十年的老厨师。做出来的东西连他自己都觉得不可思议。

不知过了多久。

尹平看见大哥出现在厨房门口。嘴巴张开，双眼外凸一脸不可思议的样子。

“细佬，这些菜都是你做的？”大哥手指案板上热气腾腾的菜肴。

“一时手痒，嘿嘿……”

“不可能！”

尹志拿出一双筷子夹了一份糖醋排骨。酸甜可口，酥脆鲜香。他可以发誓，从来没有吃过这么美味的糖醋排骨。双眼顿时流下泪来。

筷子不停，又尝了粉蒸肉，粉蒸排骨，酸菜鱼，清炒小白菜……

每尝一道菜，他的泪水就会增加一分，等到把所有菜品尝完之后，泪如泉涌。

他流泪不是因为菜太好吃，感动幸福的流泪，而是悲伤的眼泪。

弟弟是个什么德行？一起长大的哥哥最了解。

哥俩师从老妈，同门师兄弟。弟弟的厨艺没有自己好。可现在这案板上的每一道菜品。食材处理的非常好，大小均匀，厚薄相同。刀工之精湛超过他太多太多。师傅老妈也没有这份刀工。

每道菜的味道，颜色，花饰，摆盘都相当精致，色香味俱全。可以说是精雕细琢的精品。他这么挑剔的人都说不出缺点来，这正是他伤心之处啊！

弟弟一时手痒做出来的菜品，如此美味，如此精致堪比酒店大厨。比他这个苦练了几年的哥哥强出太多。

难道一个人的天赋真的可以逆天吗？他仿佛又尝到了比武时，第一次输给弟弟的刻骨心痛。

比武还可以靠勤奋，而厨艺不是勤奋就行的，还要看天赋，有名师指导。他在厨房混了这么久，深有体会。

“大佬，没事吧？就几个家常菜，没必要感动的流泪吧！”尹平疑惑，他专心做菜。没尝过味道，真的有那么好吃？大哥竟然流下了幸福的泪水！

“既然菜已经做好了，我去接小妹。你把饭菜分一半出来，送到后院左厢第一个房间。里面住着伤员。”尹志看了弟弟一眼，擦掉泪水离开厨房。

尹平没搞明白大哥怎么了？一会儿流泪，一会儿伤心，兴致不高的样子。

他在旧橱柜里拿出五个伤员食盒。这种食盒还有很多都是给伤员用的。跌打馆生意最好的时候，接纳过几十个伤员。都是社团火拼后送来的。

时代变迁，打架成本越来越高。社团大规模火拼的情况越来越少。跌打馆的生意一落千丈，现在几个伤员都算是大生意了。

分了一些饭菜在食盒里，把五个食盒收拾好，装在一个大盒子里。提着它哼着小曲儿向后院走去。

来到伤员房打开门愣住了，里面不是五个人而是十几个。都是洪兴社团成员马仔居多，只有一个大佬，红棍肥仔坤。三十来岁模样，有些瘦。

此刻他正在口若悬河，滔滔不绝宣扬自己的光辉事迹。见到房门打开。停止吹水向门口望去。看到来人，有些高兴。

“平仔，来，来，来！站在门口发什么呆？好久不见了，你怎么搞得这么凄惨，像熬几天几夜被榨干了似的？”

“坤哥，你们这里有十几个人。才让我们准备了五份饭菜，准备两三