第117章 宫保鸡丁和小小试吃员

第二天一大早，喻笙就起来准备中午的食材。

“笙笙，我们帮你！”

结果她前脚刚到了小厨房，后脚一个个幼崽排队走了进来，仰着头，语气有些小激动。而老院长背着手跟在后面，莫名给了喻笙一种他在遛狗的既视感。

“今天一个个倒是很乖地早起，说要来给你帮忙。”

老院长乐呵呵地开口，“难得这么积极，小笙你看看有什么需要帮忙的，就让这群小家伙们好好动手一下。”

“好。”

喻笙弯了弯眸子，“那你们帮我洗一下这些蔬菜好不好？”

“好！”

圆圆搬来了小板凳，穆恩和戈斯就站在小板凳上，在水池边上清洗着蔬菜。而拥有水系异能的修里直接坐在小推车上，面前摆放着需要清理的蔬菜，一旁的莱斯则在很认真地检查。

一个个分工明确，工作认真。

“小笙，我需要做什么？”

老院长也跟了上来，看着喻笙熟练的刀工忍不住赞叹。

“院长爷爷可以做几道你拿手的菜啊！”

喻笙眉眼弯弯，直接夸奖：“昨天院长爷爷做的那几道菜都很好吃的！我觉得队长他们也一定会喜欢的！”

果然，听了这话的老院长眼睛一亮，直接去跟圆圆抢“工位”了。

今天来的人很多，所以喻笙也打算做几道新菜。

清洁完毕的鸡胸肉去掉筋膜切成小块，喻笙带着手套，一边叫料酒、胡椒粉、生抽等调料，一边用手抓匀腌制。

“笙笙，你是在做什么呀？”

幼崽们对什么都很感兴趣，没过多久就抛下需要清洗的蔬菜，围在喻笙身边踮起脚尖来看。

“我在给这些肉做按摩啊。”

喻笙笑眯眯地回答，手上的动作没有停：“这样才更入味，肉吃起来也更香啊。”

虽然只是一件很小的事情，但是幼崽们忍不住“哇”了一大声，甚至一个个争先恐后地想要帮喻笙来给这些肉按摩。

当然，最后一个个都被老院长赶了回去。

“蔬菜还没有清洗干净呢！做幼崽要有始有终！”

“明明院长爷爷你也过来看了！”

戈斯不服气地辩解，朝着老院长悄悄做了个鬼脸，结果正好被老院长抓到。吓得小幼崽连忙转头，假装认真在清洗着蔬菜。

“鸡胸肉的口感比较柴，所以腌制的时候一定要到位。”

圆圆的“工位”被老院长抢走了，无奈之下它只能跟在喻笙的身边看着喻笙的动作。

正巧喻笙也有意教一下圆圆。

她一边说着，一边把放在一旁备用的咕咕兽蛋清混在淀粉中加到了肉里：“加淀粉的同时加入这些蛋清，能够使炒出来的肉更嫩一些。”

“好的笙笙，我记住了。”

圆圆点头应下。

“葱白和胡萝卜切成和肉块差不多的大小，葱蒜切成碎末备用。可惜这里没有花生……不过也没有什么大问题啦。”

“接下来是调汁，我喜欢甜一点口味的。所以在碗里加入适量水，再加入适量白糖、米醋、酱油、淀粉，少许鸡精、盐，调成碗汁。糖醋一比一的比例味道是更好的。”

等到一切都准备好了之后，喻笙直接热锅冷油下腌制好的鸡肉炒直变色，出锅待用。

“这道菜做起来是要全部大火，炒鸡丁的时候炒到变色就可以，不然太久了会就导致鸡丁变老，口感也少了嫩。”

“好的。”

圆圆快速记下这些注意事项。

之前喻笙直接在圆圆控制端输入菜谱的方法虽然更为方便简洁，不过圆圆做出来的那些菜味道终究还是中规中矩，就连幼崽们都说少了几分鲜美。

说起来也是机器人在用量上的精确过度，所以喻笙干脆让圆圆看着她做，其中一些注意事项以及用料的把握程度也更方便解释。