第137章 难为我胖虎
酸菜。
“对了,酸菜不要用热水洗,听见没,你嫌水凉,就用筷子,别直接用手。”
“.......啊,好。”
单予馨僵住了一下,悄悄的把水龙头拧到了另一头,然后把盆里的热水倒掉了。
做完这些之后,她还扭头偷偷看了张尚晋一眼,发现他没看见才松了口气。
张尚晋用筷子把猪肉翻滚了几下,拿出来用凉水过了一遍,又重新接水,把排骨也焯水,过凉。
“哇,好香啊尚晋,我最爱的肉肉!”
单予馨嘴馋,想拿一块排骨吃吃。
“别动,还没熟呢,就表面熟了,泥怎么吃。”
张尚晋拍拍她的手,你的活都干完了是不是,那我安排你干别的。
“没没没,没干完!”
单予馨立马转身,不想听他的废话。
“看看时间,几点了。”
“三点半!”
“严光明说他五点到,那我们,四点做饭好了。”
张尚晋算了算时间,“你把黄瓜切成片,胡萝卜切成菱形块,会切不?”
“会,你上次都教过我啦,我可是记着呢,一点也不笨!”
单予馨抗议道。
“那行,就交给你了,我要切猪肉了。”
单予馨撇撇嘴,拿着刀对胡萝卜比划了几下,感觉不对,换了个方向又比划了一下。
“咦,他怎么教我的来着,我怎么忘了呢。”
单予馨噘着嘴,拿起胡萝卜看了看,“这一个圆的怎么切成菱形块嘛,简直难为我胖虎!”
“算啦,随便切吧,反正能吃就行呗,嘿嘿嘿。我真是个小机灵鬼。”
“来一刀剁两半,切成圆圆的多可爱啊,为什么非要切成菱形块,真搞不懂你们男人。”
单予馨小声嘟囔着,却没发现,自己身后,一双眼睛早就在默默盯着她了。
看着单予馨自言自语可爱模样,张尚晋咧嘴笑了笑,这丫头,可爱的不行。
不过他也没出声,转身切着猪肉,“这猪肉好肥啊,馨馨,我把肥肉切掉一些吧。”
“不不不!猪肉的精华都在肥肉上啦!不能切。”
“吃了你不怕长胖吗?”
“我...我怕什么,大不了就去运动嘛,反正我要吃!”
单予馨不满。
“好吧,那你少吃肥肉,多吃瘦肉。”
“要你管!”
两个人在厨房里忙忙碌碌了半天,之后又坐在沙发上休息了一会,发现到四点了之后,才再次起身,回到厨房里做菜。
“馨馨,帮我把高压锅拿出来,在你脚下的柜子里。”
张尚晋烧水,往锅里加入葱姜大料,最后把猪肉和排骨都扔了进去,“上汽压十分钟,就好啦。”
二十分钟后,等待高压锅自己冷却,才把锅盖解开,顿时肉香味扑面而来,这一次,单予馨再也忍不住了。
她都忍好久了,她夹出一块排骨,蘸了蘸蒜酱,满足的扔进嘴里。
“哇,好香好香!”
单予馨说着,还要夹一块,却被张尚晋打断了,“去去去,还要吃啊,一会在吃!”
“就一块嘛,要不,换成五花肉也行。”
张尚晋一脸无奈,“真是服了你,吃吧,就能吃一块!”
“好嘞!”
单予馨又美滋滋的吃一片五花肉,小脸顿时都是笑容。
“好了,我要开始做菜了,你离远点。”
张尚晋已经再热锅了,往里面倒了一些油,又扔进去葱姜和八角炒出香味.
“滋啦。”
油锅发出声响,张尚晋拿着锅铲不停的翻炒,香味很快就飘了出来,溢满整个厨房里。
最后把酸菜倒入锅内翻炒着,炒了几分钟之后,加水,加盐和其他调料,最后等水开之后,再次加入五花肉铺在上面,盖上锅盖。