第一千零二章皇明商号变了
朱慈烺发现自从让陈玄担任这个皇明商号大总管之后整个皇明商号就变得不正经了起来。
上一次有这样的感觉还是上个月,朱慈烺路过的大同的时候去看禁卫军第二师的食堂的时候竟然发现官兵的伙食明显改善了!
当然这个改善不是说多花了多少钱,而是显然这些饭菜都经过了精心的设计。
主食米饭、面条、馒头、包子、饼、饺子任选,肉菜以往就是什么多就吃什么,例如草原上就是羊肉为主,平原上就是猪肉为主,海边就是海鲜为主,山区的就是野味,实在偏远的甚至以罐头为主。
而现在的军队伙食,鸡鸭鱼肉俱全,士兵可以任选,每个士卒每天至少要吃一个鸡蛋的标准也变成了蛋花汤、蒸蛋、炒鸡蛋、煎蛋和水煮荷包蛋等等多个选择。
汤类的也是从以往的一两种变成现在的十多种,那可谓是丰富多彩,让朱慈烺感觉仿佛置身于高校食堂还是私营高档食堂那种的感觉。
以前朱慈烺最担心的是士兵们吃不吃得饱,餐食有没有被克扣,这才是他经常检查军队伙食的原因。
现在看到这种吃法朱慈烺忍不住问:“会不会浪费?”
军官的解释让朱慈烺很满意,对于军队来说当然不存在浪费了,吃饭排队去,这个排队的先后顺序就是根据他们平时的训练考核等等的成绩来排的。
简单来说训练考核的好,进入的早随便选,随便吃想吃啥有啥,要是训练考核不好,只能吃人家选剩下的。
当然即使训练的不好,营养均衡还是会考虑的,最后剩下的才是炊事班的人吃,吃的时候也要考虑考虑这个菜为啥剩下的最多,到底是什么问题?
这样一来炊事班岂不是太可怜了?没关系,炊事班岗哨等等地方的兵,一般都是大明军队中爱偷懒的,平时训练不积极的,打仗腿软的等等。
再说了,要是让炊事班天天大鱼大肉管饱,那还不所有士兵都想往炊事班挤,那还打不打仗了。
这是驻军的伙食变化,部队野战食品也有了新的变化,口味变好了,哪怕吃了好几年的营养棒,就是那种有盐有糖有肉的那个。
以前为了追求快速的补充营养,都是混在一起,让士卒吃那种甜不甜,咸不咸的棒棒。
现在陈玄给它进行了一个小改进,变成了双色棒,白色的是甜的,红色的是甜的,虽然还是那一根棒子,还是那些配料,这样一改之后,士卒可以选择先吃和后吃,不至于串味,这个深受士卒喜爱。
其余的行军干粮也都有改变重点是增加了加热功能,甚至连泡面都搞出来配发了。
军队的泡面可不是红烧牛肉面只见红烧不见牛肉,那牛肉包里,一包泡开牛肉能占据一碗面的三分之一的量。
陈玄还给每个士卒配发了铁皮饭盒,这个是以前没有的,当然以前也没有那么多钢,也没有这么厉害的轧钢冲压机械。
自从大明的扎钢轨的轧钢机研究成功之后,这种轧薄铁皮的轧钢机就变得一点难度都没有了,冲压机也是,大明的造币厂就能养活冲压机厂不断搞科研了。
所以给士卒配备不锈钢盒饭的条件已经成熟,只不过朱慈烺没有想到罢了。
经过陈玄这么一搞之后,朱慈烺意外的发现,大明新军的满足感突然增加了,百姓参军的热情也增加了,而且这些军用食材和军用烹饪工具的销售也变的更好了。
其实不仅仅是军用食材销量变好,陈玄掌管皇明商号之后,只要是跟食品有关的行业都增长了不少。
例如皇明牧业的招牌产品‘火锅底料’以前只有一种料包,为了方便长期保存和遮盖味道不好多放了盐和辣椒。
老百姓买回去之后只能多加水,稀释盐分。但是那里面的辣椒对于不吃辣的人确一点都不友好。
陈玄改进了配方,一口气推出了十种不同的火锅底料包,重辣、中辣