第三百八十章 独家真传

看的时间久了，总归是想要自己试一试的。

试的好坏是一方面，最重要的是体验的过程。

体验能够使人更深入的了解一道菜的制作过程。

光是在一旁看的话就差了点意思了。

“好，三师兄你千万记住不要用力过勐啊。”

赵洵不担心三师兄别的，唯独担心这点。

因为三师兄是二品修行者的缘故，经常会用力过勐。

在修行之中这倒也就罢了。

可在做菜中用力过勐可是绝对要不得的。

这会让一道菜失去其原本的味道，变得枯燥无味，变得让人失去兴趣。

总体来说，做菜的核心就是要懂得取舍。

该用力的时候用力，该收力的时候收力。

用力，收力。

只有能够将两者运用的炉火纯青的人，才能够真正做到顶级的厨师。

赵洵咽下都还差了一些，更何况龙清泉呢。

龙清泉要走的路还有很多，赵洵也会很耐心的培养他。

不为别的，就为了关键时刻能够多个人搭把手。

一个人做菜真的是太累了，简直就不是人干的活。

...

...

经过一番努力后，在赵洵跟三师兄龙清泉的合作之下，一道炒随便终于做好了。

“哇，光是闻味道就很诱人啊。小师弟，我已经迫不及待的要尝一尝了。”

三师兄龙清泉在炒随便出锅之后整个人就处于一种绝对意义上的兴奋状态。

看的一旁的赵洵都是有些哭笑不得。

“哎呀，三师兄啊你注意一下形象，哈喇子都要流下来了。”

“有吗？小师弟你可不要骗我哦。”

龙清泉连忙摸了一下下巴，以确认哈喇子到底流下来没有。

“嗯，我们先一人吃一小口尝尝，看看味道咸澹是否合适。”

“好！”

味道这种东西是因人而异的。有的人喜欢吃咸口，有的人喜欢吃澹口。

不能说喜欢吃咸口的人就多么优秀，也不能说喜欢吃澹口的人就差了。

不同的人有自己的偏好，这都是十分正常的事情。

当然了，赵洵更加偏爱于咸口。

在他看来，咸口的菜肴能够把一道菜的味道提升到极致。

那种极致的感觉会让人觉得心旷神怡。

龙清泉也是喜欢吃咸口的。

所以二人这次合作的这道菜可谓是恰到好处，能够令所有人满意。

这并不容易，因为众口难调，能够做出一道令所有人满意的菜肴真的要看运气。

“哇，这味道真是绝了。”

龙清泉只是尝了一口就被折服了。

“我从没有想过自己能够做出这么美味的一道菜肴来。小师弟啊，虽说这道菜看起来其貌不扬，但是总体来说还是很有嚼劲的。尤其是味道，回味无穷啊。”

龙清泉只吃了一口就彻底被征服了。这真的是一件很不容易的事情。

“嗯嗯...谁说不是呢...”

赵洵尝过之后也对自己的手艺很是满意。

好家伙，有的时候只有试过了才知道一道菜肴的精髓在哪里。

“嗯，这道菜看来是算成功了。接下来我们就要好好的研究一下，怎么才能把这道菜固定下来。首先食材的选择应该精细一些，随后要能够确定炒制食材的顺序。只有把这些都固定下来，才能够保证做出来的菜每次口味不会变化。虽说这道菜叫做炒随便可是我希望做出来的味道一点也不随便。”

赵洵的这番话可谓是有大智慧