第498章 赢的非常绝对
第498章赢的非常绝对
与此同时,围观的众人纷纷瞪圆了眼睛去看,而看到聂灵儿那一道【虎眼丸子】时,全都不约而同的发出了惊叹之声。
因为屠川的【六合丸子】就是一个一个圆溜溜的丸子,虽泛着油亮,外皮炸的酥脆,卖相确实不错,可和聂灵儿的【虎眼丸子】一对比,显然【虎眼丸子】更为吸睛。
尤其是聂灵儿的摆盘方式,倒扣入盘之后,虎眼面全部朝外,黄色的蛋黄,白色的蛋清,加上最外层的肉丸子,如同一个个怒目圆睁的老虎眼睛。
“果真如虎眼一般,这菜好有意思啊!”
“可不,一下子就和普通的炸丸子区分开来了!”
“不愧是聂灵儿,总有这些奇奇怪怪的菜,让咱们瞧个新鲜。”
“瞧着也好吃啊,肯定又好看又好吃!”
这些人议论的也没有错,因为聂灵儿一开始瞧见这道菜的时候,也觉得甚是有趣。
“爹,她这个丸子,好像有点意思。”屠元元低声道。
屠川在心里已经早就构想出了聂灵儿这道菜最终成品的样子了,可此时亲眼所见,他还是免不了吃惊,比他构想的还要惊艳。
“果然年轻人,奇思妙想的法子多一些。”屠川竟是不免感叹,语气之中也有些唏嘘。
像他这个年纪,对于烹饪早就形成了自己的体系和习惯,很多想法和做法早已根深蒂固的扎在心底,想要创新已然非常不容易了。
他出来游历的目的之一,也是想要开拓自己的眼界,打破自己的固有思维。
而今聂灵儿带给他的震撼无疑是最强的,明明只是把鹌鹑蛋塞到丸子里再切开的方法,就能让一道菜从外形到口味都发生翻天覆地的变化,他怎么就想不到呢?
“灵儿,果然还得是你出手啊,这道菜简直菜如其名,一颗颗如老虎的眼睛一般,有趣的很。”林清让此时开口,心中早已安耐不住想要一尝风味的冲动了。
聂灵儿笑意盈盈,丝毫不见因为食戬而带来的紧张感,看向屠川道:“屠师傅,请你在这些群众中挑二十一个人出来品鉴我们做的菜,这丸子还是要趁热吃才好!”
闻言,屠川也没有犹豫,直接走向前去。
众人一瞧,纷纷举手踊跃报名。
“选我,师傅选我!”
“选我吧师傅,我投你一票!”
“我想吃,让我尝尝吧师傅!”
屠川并没有可以去挑选哪些人,而是非常随意的选了二十一个人,反正都不认识,选谁都一样。
这二十一个人里,就有梅花阁的白掌柜在其中。
没被选中的人顿时泄了气,一脸的遗憾。
见状,聂灵儿笑着道:“大家别急,我和屠师傅都做了好些丸子,等一会儿比赛结束之后,大家把剩下的分了吃了便是。”
众人一听,顿时又高兴起来。
接下来便是评审阶段,所有人分别品尝屠川的【六合丸子】和聂灵儿的【虎眼丸子】,可以不用说任何评语,只从自我感受出发,自觉站到认为获胜的人身后。
林清让和余桑浅排到了队伍的最后方,为了不让普通群众受他们两个的影响,而是让他们做出自我的判断。
第一个人吃了一口屠川的菜,眼睛微微一亮,心道,这是他有生之年吃过最好吃的炸丸子。
外皮酥软,口味丰富,内里汁水充盈,一点都不柴。
“好吃!”
此人忍不住道了一句。
而后又吃了一块聂灵儿的【虎眼丸子】,细细咀嚼品尝之后,此人脸上的表情逐渐漫上一丝喜悦和满足。
那种感觉,他说不出来,炸过的丸子又经过了炖煮,丸子外皮酥烂,却丝毫不觉得水,尤其是里面那颗虎皮鹌鹑蛋,带来的口感上的奇妙让人惊喜不已。
尤其是丸子本身的风味,每一种味道都分毫不