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舜水先生请鲤伴坐下, 又给他斟了酒。又请他多吃些菜。
鲤伴觉得这菜吃的是食不下咽, 坐立难安。
事到如今, 鲤伴也不好假装自己听不懂汉话,只好捧着酒杯, 问道:“先生可是有事教我?”
明月小姐觉得鲤伴实在是惨, 可又觉得他这样也怪有意思的。
看到鲤伴坐立难安, 战战兢兢的样子,她就觉得实在是很可爱。
她转身去陪山翁一起煮菜去了。
山翁手上握着一双竹筷子, 夹起一把青菜,放在了炉子里,热水烫过的菜, 细细食之, 有丝丝甜味。
瞧见鲤伴的样子,舜水先生只是笑道:“不要担忧,吃点菜,喝点酒,今天晚上天气不错, 慢慢说话, 时间也是足够的。”
鲤伴只好应声喝了酒,又拿起筷子, 猛夹了好几口菜吞到嘴里去。
舜水先生只是笑。
“十年春这酒有个喝法。”山翁对着明月说道,“一口喝下去,酒在喉咙里烧起来,什么味道都尝不到。慢慢品下去, 辣中带甜,回甘绵长,奥妙无穷。”
他话是对明月说,但是在场的几人都知道,这话是对鲤伴说的。
鲤伴也不假装没听到,而是向山翁道了谢。
又厚着脸皮,端着酒杯对舜水先生说道:“先生可否再赏我一杯酒吃?”
舜水先生嘿嘿一笑,把一壶酒都给了他。
“自己倒罢。”
鲤伴也不婉拒,只是给自己倒了杯酒,又给舜水先生满了杯。
明月觉得这些男人实在是太过无聊。
她刚这么想,山翁又给她拿了一个碗,夹了一堆刚烫好的菜,让她养养胃,垫垫肚子。
明月吃了菜,又见到山翁夹了一堆的小菜往炉子里放,又拿起一碗煮好的米放到炉子里去,这一锅子煮出来的菜粥是又香又稠。在这个大名府中拿出来招待客人不太合适,可这毕竟是白米饭,拿来招待客人,也勉强是说得过去。
“多吃些素菜,才不会什么乱七八糟的江户病。”
江户病是今天山翁上街溜达的时候,用自己半通不通的扶桑语和江户的菜贩子聊天时听他说的。
菜贩子说吃了自己的菜不会得江户病。
山翁听懂了病,就问菜贩子那是什么病。菜贩子见到穿着道袍的山翁,吓了一跳,肩上挑着的菜也掉了地,哆哆嗦嗦的趴在地上,却不知道怎么开口。
山翁扶他起来,又和善的重复问了一遍。
菜贩子便哆哆嗦嗦的将江户病这事告诉了山翁,山翁听到那江户病的症状是什么四肢无力,心悸,心急,有的人还厌食,呕吐,眼前发黑,病入膏肓之后,甚至会药石无灵,一命呜呼。
听到这里,山翁看了看菜贩子卖的那些菜的品种,心中有了计较。
“哦,那治这病不仅要多吃这些菜。”山翁说道,“还应该多吃些豆子。”
菜贩子大着胆子问道:“这位大人,请问要吃什么豆子?”
山翁说道:“什么豆子都行,只是不能生吃,煮了吃,做豆腐吃也行,磨豆浆也行……”
说完这些,山翁就继续去逛自己的街去了。
谁能想到,到了晚上,山翁就真的烫了一堆的菜,不仅煮菜,还把蒸好的倒进炉子里去和菜一起煮了做菜粥喝。
“江户病……”明月小姐想了想,这个江户病其实还有一个名字,叫做脚气病。
脚气病是曾经流行于食物种类匮乏的扶桑国的一种常见病,尤其是在某个当上了庸医的文学家森鸥外推行的治疗方法之后,脚气病非但没治好,反而情况变得更坏了。
“那个病,多吃点豆制品就不会得了。”明月小姐不太明白山翁为什么也会知道治病的方法,“山翁是如何知道的?”
“我看那扶桑人卖的菜里不但没有什么豆子,连菜的品种都少得可怜