第155章 请六哥上京
韩墨渊命铁匠打造的二十套古董锅送到了德膳坊,再由唐宝教会酒楼的厨子和伙计们如何使用。
古董锅推出的第一日,许多人看着门口的招牌觉得新奇,于是都进来问这古董锅到底是什么东西。
“何为古董锅?我从未听说过!”
“这名字甚是古怪,能好吃吗?”
“走走走,咱们都进去试试!”
一群被名字吸引进来的食客,都点了古董锅,唐宝让伙计们把炭盆和锅全部没每一桌摆上。
古董锅的汤底都是提前煨好的鸡汤,除了上好的老母鸡,里面还有山药、田七、生姜等各种药材。
这汤底非常香醇,还能补身子。
上完器具后,伙计们把各种切好摆盘的食材端上桌。
客人们还是第一次见这么新奇的吃法,以至于不知道怎么吃,半天没人动筷子。
唐宝走到大堂中央,笑着对众人道:“各位,这古董锅是想吃什么便自己动手放进锅里涮,碳一直烧着,这样食物就不会凉了。”
“哎哟!这听起来很不错,咱们快试试!”
众人纷纷拿筷子夹菜,放进锅里去涮。
唐宝特地交代厨子把食材切薄一些,这样一来,基本大部分食材涮个几下就熟了,根本不用等。
这些食材断生即可捞起来,沾了蘸料食用,吃起来热腾腾的,味道很是鲜美。
“这古董锅也太好吃了!”
一群食客尝过以后,纷纷赞不绝口。
香醇的鸡汤配上新鲜的食材,好吃到让他们几乎恨不得连舌头也一起吞进肚子里。
一锅古董锅至少能两个人到五个人一起吃,所以很多人拖家带口过来,吃起来热热闹闹的,非常有人烟气息。
短短几日内,德膳坊的古董锅继上次的美容药膳后,又成为了整个京城一大火爆的美食。
每日过来吃饭的人络绎不绝,唐宝基本从早忙到晚。
虽然日进斗金,却有些分身乏力。
唐宝不单要打理德膳坊这边,有时候其他铺子有什么问题,她也要去别的铺子解决问题。
这样一来,唐宝忽然觉得有点忙不过来了。
她想,自己在京城这边似乎还少了一个能够搭把手的得力亲信。
唐宝思来想去,想到家里只有六哥唐财还没娶亲生子,不会有拖家带口的烦恼。
于是,唐宝写了一封信寄回家里,信里面写道,请求唐财上京城来帮她的忙。
“有好几个月没见到家人了,如果六哥来与我作伴,我再也不用孤零零一个人。”
唐宝想着,心情愉快,唇角露出了一丝笑意。
唐家目前只是需要照料药草地和干一些农活儿,让唐财到京城,也不会有什么影响。
所以,唐宝一番思量下,觉得六哥应该会答应自己。
信寄出去后,唐宝一边静候佳音,一边忙着做生意。
俗话说“一场雨一场秋”,意思就是秋季多雨。
随着天气转凉,近来几日就要下一场雨。
这是个好兆头,意味着来年的庄稼能长得好。
同时,因为雨水充沛,山间的一些美味珍馐悄悄地长了出来,比如说天花蕈。
此物多长在山间腐朽的木头上,整体呈灰白色,似花非花,故而起名叫天花蕈。
这种食材味道极其鲜美,在以前,曾是皇室专用食材,后来逐渐才在民间流传开来。
以前的天花蕈价格昂贵,一两天花蕈就能值一匹绸缎。
现在虽然没那么昂贵,但一般老百姓依旧很少能吃上这种珍贵的食物。
“听闻西南方向的山脚下有一户人家专门采天花蕈,大管事,明日你随我一同去收购他家的天花蕈。”唐宝对大管事道。
“好的,唐姑娘。”大管事点头笑笑,“京中富贵人家每逢秋季最好这一口,咱们多收购一些