第189章 为什么信他,不信我
下了,那就合理分配吧。”
“不过肉价贵,大家都是知道的,咱们割点边角料,或者割一小块沾沾荤腥就行,别太那啥……人家本来是好意,别回头让人家觉得咱们没见过世面似的。”
“我看行,这主意好,我支持司知青!”
“我也支持!”
这肉出现得突然,知青点一众人其实都怪不好意思的,平时司宁宁带娃的时候他们也没帮上什么大忙,临了得了好处却一个个的都能平坦……
不好意思是真的不好意思,有心想说不吃,让司宁宁这个真正干了活的人自己吃就行,可那是肉啊!
荤腥这么难得,知青里个别条件好的,偶尔去镇里还能打打牙祭,可问题是前段时间一直农忙,压根就没机会去镇里。
现在面前这么大的一块肉摆在眼前,光是看着嘴里口水就冒出来了,拒绝的话根本说不出口!
司宁宁看他们一个个就跟饿狠了的狼似的盯着盆里的肉,嘴角抽搐两下,弯弯眉轻皱试探提议:“知青点还剩几个辣椒,那我今天就割下一小条肉,炒着吃?”
刚才还围在桌边盯着肉的人,现在全部都看向了司宁宁,乖宝宝似的齐齐点头:“行的!”
“强、强烈支持!!!!”
司宁宁眉尾下耷笑叹了口气,无奈摇摇头端起木盆往门外走,“帮我拿一下菜刀。”
“好嘞!”
司宁宁从大块肉上面切下一条两指宽的肉,往池子里盛满水泡着,剩余的肉,则用麻绳穿起挂在厨房梁上的钩子上。
当然,这期间司宁宁只负责池子里的那块肉,其他事都是其他人完成。
也许是为了这口几乎白得来的肉,也许是真的不好意思,所以想从别的地方表现一下,因而每个人都很积极。
司宁宁好笑又无奈,可一想到这一幕反映出来的连锁问题,她就笑不出来了,索性低头专心处理起猪肉来
野猪肉腥味很大,不仅如此,还有一股很重的膻味。
司宁宁用清水洗过,又用盐搓洗了两遍,之后拎到厨房,因为徐淑华等人在身侧,司宁宁不好从空间拿瓶瓶袋袋的调味料,就虚空抓了一小把花椒出来用刀柄捣碎,加酱油、盐一起在涂抹在肉上,反复揉捏。
莫约三五分钟,司宁宁拿来海碗把肉放了进去,静置腌制。
这中间的空档,她从桌底地上捡了几个青椒洗干净切小段,菜刀“哆哆”的,手起刀落又快又利索。
蒋月撑在桌边感慨,“难怪你做饭好吃呢,以前我在家,我妈把肉冲吧冲吧就开始切,直接下锅就炒……现在再看你?光是料理一块肉就这么多门道。”
司宁宁抬头冲她眨眨眼,“家养的猪肯定不需要这么麻烦,可这是野猪,你之前没闻到味儿?那么重的腥膻味怎么吃?”
“白的来的肉,别说有腥膻味,上面就算有坨猪食,洗洗我也吃得下去。”蒋月一本正经地说道,半晌又了一句,“但是得是做熟的,生的我可不行。”
“恶心死了!”司宁宁被蒋月的话搞得有点无语,胳膊肘直接把蒋月怼去一边,“起开吧你,把我光都遮干净了!”
蒋月就歪到灶膛口那边,贴着徐淑华嘻嘻哈哈起来,“现在也没之前那么忙了,那做饭和收拾的安排,就还恢复以前那样呗?要是再得了什么好吃的,例如肉啦之类的,宁宁再帮忙做一下?”
司宁宁颔首,“行啊,我都可以。”
司宁宁到不觉得做饭是什么为难的事,而且徐淑华她们平时的工作量确实比她大很多,如果她一直都表现出“清闲”的一面,甭管合不合理,久而久之很有可能会引起内部协调问题。
多一事不如少一事,而且平时有个什么情况跟徐淑华她们打声招呼