第33章 多挣一天的钱

记得有一道关于豆芽菜的做法，叫做镶银芽，顾名思义，就是把豆芽菜掏空里面再放上肉。

不过，这就要用到绿豆芽了！

把合格的豆芽去头去尾，只留下中间两寸的长度，切好之后放到水中浸泡，防止风干。

之后就要看这些大厨们的手艺了，把肉放进掏空的豆芽里，随即烧热油，反复地淋在豆芽的上面，直至两面金黄就可以食用了！

当然这是一道十分细致的活儿。

唐琪费了好半天的功夫，才塞了几个豆芽菜！

不过那一些厨师都没有让她失望，大家齐心协力总算是做了一盘出来。

齐盛对这样的一盘豆芽菜也是赞不绝口！

之后大厨们又发挥了他们的想象，做了很多盘豆芽菜，最后都被他们吃了精光！

齐盛给了她每斤四文铜钱的价格。

一斤黄豆可以出七八斤左右的豆芽菜，黄豆的价格也就三四文。

所以，村民们每卖出一斤黄豆，就能够多挣六七斤的钱。

这对村民们来说简直就是无本的买卖！

因为唐家村的村民们每一户都会种上一些黄豆。

和齐盛商量好了交货的时间之后，唐琪又交给厨师们一些菜的做法。

看着一旁的辣椒，她陷入了沉思，不过还是忍住了。

她再等等吧，火锅配冬天，才更合适！

唐琪离开的时候，齐盛给了她一百两银子的定钱，又让店里的掌柜跟着唐琪一起离开。

主要就是和村子里的人签订文书。

唐琪回到村子里，就让唐山兄弟三个人去找昨天在这里学制作豆芽菜法子的村民们来。

族长火急火燎的第一个赶到了。

随即和掌柜的攀谈了起来，目光却时不时的看向唐琪，眼神中带着感激。

很快那些帮工的男人们也听说了这件事情，也顾不得盖房子的事情了，急忙赶了过来。

唐琪也没有在意，毕竟这些村民们都是泡着苦水长大的，现在突然有了一些进项，肯定会很关心的，反正建房子的事情也不急于这一时！

男人们见到族长在这里很快就定下了心。

没一会，掌柜的就写出了一份文书，族长和唐琪看了之后觉得没有什么问题，就让村民们给签了。

“从你们家里的豆芽菜能够卖的时候，就送到我这里，齐掌柜的给了我四文钱一斤，我也一分不少的给你们！到时候我们钱货两清！”

村民们听见她这样说，脸上都露出了激动的神情。

一斤豆芽菜就能够多卖出四十多个铜钱！他们用不了多久就能够镇上不老少银子。

“当然我们丑话也说在前头，等时间久了肯定也会有其他人琢磨出这豆芽菜的做法，所以你们能保密一天，就能够多挣一天的钱！”