第185章 前往富婆的家(三)
勺子里躺着的油光水亮的酱色狮子头直发愣。
江琴用手擦着围裙走上来问他:“儿子,你魔怔了?发什么呆呢?”
“妈,你说我把这个拿到工厂去,能实现量产吗?”楚浩问道。
江琴一脸懵逼,看了他勺子里的狮子头一眼,想了想道:“可以倒是可以,不过得考虑一些难题。”
楚浩笑道:“咱家狮子头用来包饺子本来就是小一号的,勺子一舀一颗,一口一个,如果改变一些烹饪方式,其实还是可以尝试一下的。”
“嗯,不过我跟你说啊,这里面有马蹄,你冷冻以后,取出来加热,会失去原有的脆感,咱们开店现包现做倒是无所谓,你要是量产,冷冻环节是必做的,到那时又怎么办?”
楚浩思忖良久。
现在的他已经今非昔比。
一瞬间,脑子里就出现了很多可以替换的食材。
“咱们用的是五花肉,细切粗剁保证了肉粒感,想要提升层次,马蹄可以改成莲藕丁来代替。”
江琴一愣,喃喃自语:“莲藕丁……”
“搭配藕丁能让口感更丰富,而且肉粒和藕丁在层次感上有脆和糯的双重口感,鱼和熊掌兼得,而且咱家的狮子头本身有两种,一种是油炸,一种是水汆,油炸不好保存,而且吃着也不健康,可以改成水汆的,量产更加方便省事,成本能控制了,客人拿回去用微波炉叮一叮就能直接食用,也可以放锅里配菜一起煮,甚至还能拿来吃火锅。”
江琴笑道:“你鬼点子多,这活儿能干,但你要先跟秦老板商量商量,她比你专业。”
楚浩:……
“知道了妈。”
……
数日后,楚浩前往去见秦绛衣和她老爸。
一路上,楚浩还有些紧张。
秦绛衣坐在驾驶位开车,她今天穿了一件V领蝴蝶结雪纺衬衫,就很高级的那种紫色,亮眼显白,成熟优雅,胸前蝴蝶结的搭配,让她在成熟中又透着一些小俏皮,而且版型很显瘦,一整个立挺又有垂感,袖子刚好能藏住手臂,配一件稍微紧身的牛仔裤,身材显露无疑。
楚浩坐在副驾驶,忍不住从她大腿根儿往下看,只觉得线条很美,不见一丝粗壮感,显然是经常锻炼。
不过楚浩并没有多看,不然显得自己太过猥琐。
“你在看什么?”
秦绛衣一边开车,一边冷冰冰的问道。
楚浩咳嗽了一声,“其实我是想说,去之前要不要给你爸买点礼物啥的?”
秦绛衣道:“倒也不需要,况且真要买礼物我怕你舍不得。”
楚浩想了想:“那就买点水果,是个诚心嘛。”
秦绛衣:“水果……”
她想起来楚浩真的很会买水果,于是咽了口唾沫,点了点头:“我带你去超市买好了。”
两人开车去了一家超市,楚浩抬头看了一眼,看见了‘食为天’的品牌logo,笑道:“大小姐,这是你家超市啊。”
秦绛衣脸一红:“这里离我家近啊。”
楚浩撇了撇嘴,跟着秦绛衣下楼,这家超市建在地下一层,乘电扶梯下去,入眼便是人来人往的大超市,灯光打的很亮,各种食材、水果、商品层层叠叠的排列其中。
秦绛衣显然是经常来。
超市的服务员都认识她,不过并没有上来打招呼,而是隔着老远鞠一躬,然后又自己忙自己的去。
秦绛衣也没摆什么架子,推了个车,拉着楚浩直奔水果区。
“你就买点应季水果好了。”
楚浩用火眼金睛选了些新鲜芒果,见他一个个挑选,速度很快,秦绛衣忍不住问道:“怎么选的?”
楚浩笑道:“看果形,像这种偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大,而且果皮比较光滑、完好,果蒂周围没有黑点,大部分是黄橙色,你选颜色深的更甜